Điểm

english Point
Tokoroten
Tokoroten.jpg
Type Wagashi
Place of origin Japan
Main ingredients seaweed (tengusa, ogonori)
Cookbook: Tokoroten  Media: Tokoroten

tóm lược

  • một tiếp điểm trong bộ phân phối, khi rôto quay cánh tay chiếu của nó tiếp xúc với chúng và dòng điện chạy đến bugi
  • kết thúc sắc nét
    • anh ta đâm con dao vào cây
    • anh ấy đã phá vỡ điểm bút chì của mình
  • ổ cắm trên tường
  • hướng súng
    • anh ta bế tôi lên tại điểm súng
  • một đặc điểm nổi bật
    • diễn xuất của anh ấy là một trong những điểm cao của bộ phim
  • một đặc điểm phân biệt hoặc phân biệt
    • anh ấy biết điểm xấu của tôi cũng như điểm tốt của tôi
  • đặc tính của hình dạng thon nhọn
  • một thực tế riêng biệt được xem xét tách biệt với toàn bộ
    • một số chi tiết tương tự
    • một điểm thông tin
  • một yếu tố hình học có vị trí nhưng không có phần mở rộng
    • một điểm được xác định bởi tọa độ của nó
  • đối tượng của một hoạt động
    • điểm thảo luận về nó là gì?
  • một phần riêng biệt có thể được chỉ định riêng trong một nhóm những thứ có thể được liệt kê trong danh sách
    • ông nhận thấy một mục trên tờ Thời báo New York
    • cô ấy đã có một vài mặt hàng trong danh sách mua sắm của mình
    • điểm chính trong chương trình nghị sự đã được đưa lên đầu tiên
  • một phiên bản ngắn gọn về ý nghĩa thiết yếu của một cái gì đó
    • vào vấn đề
    • anh ấy đã bỏ lỡ điểm của trò đùa
    • cuộc sống đã mất điểm
  • dấu chấm ở bên trái của một phần thập phân
  • một dấu hình chữ V ở một đầu của một con trỏ mũi tên
    • điểm của mũi tên là do phía bắc
  • một dấu chấm câu (.) được đặt ở cuối câu khai báo để chỉ ra dấu chấm hết hoặc sau chữ viết tắt
    • Ở Anh, họ gọi một khoảng thời gian là điểm dừng
  • vị trí chính xác của một cái gì đó, một vị trí hạn chế về mặt không gian
    • cô đi bộ đến một điểm mà cô có thể khảo sát toàn bộ đường phố
  • một sinh vật kéo dài ra một khối nước lớn
    • họ đi thuyền về phía nam quanh điểm
  • một phần trăm của tổng số tiền gốc của khoản vay, nó được trả tại thời điểm khoản vay được thực hiện và không phụ thuộc vào lãi suất của khoản vay
  • đơn vị tính điểm trong trò chơi hoặc cuộc thi
    • anh ấy đã ghi được 20 điểm trong hiệp một
    • một lần chạm bóng đếm được 6 điểm
  • một đơn vị tuyến tính được sử dụng để đo kích thước của loại, khoảng 1/72 inch
  • một phong cách trong lời nói hoặc văn bản thu hút sự chú ý và có chất lượng hoặc hiệu quả xuyên thấu hoặc thuyết phục
  • bất kỳ 32 hướng ngang được chỉ định trên thẻ của một la bàn
    • ông đã kiểm tra điểm trên la bàn của mình
  • hình chữ V
    • răng của người ăn thịt người đã được đưa vào các điểm sắc nét
  • một hình tròn rất nhỏ
    • một hàng điểm
    • vẽ các đường giữa các dấu chấm
  • một vị trí xác định cụ thể trong một chuỗi liên tục hoặc chuỗi hoặc đặc biệt là trong một quy trình
    • một mức độ thẳng thắn đáng chú ý
    • ở giai đoạn nào là khoa học xã hội?
  • tức thời
    • tại thời điểm đó tôi phải rời đi

Tổng quan

Tokoroten ( 心太, ところてん ) là một món ăn trong ẩm thực Nhật Bản được làm từ agarophytes. Tokoroten đã được người Nhật ăn trong hơn một nghìn năm. Tokoroten được cho là đã được giới thiệu đến Nhật Bản từ Trung Quốc trong thời kỳ Nara. Theo truyền thống, Tokoroten được làm bằng cách đun sôi tengusa ( Gelidium amansii ) và sau đó cho phép hỗn hợp đông lại thành thạch.
Tokoroten là một món ăn nhẹ phổ biến trong mùa hè ở Edo (Tokyo) trong thời kỳ Edo. Ban đầu nó được làm để ăn ngay và thường được bán xung quanh các nhà máy. Vào thế kỷ 17, người ta đã phát hiện ra rằng tokoroten đóng băng sẽ dẫn đến một sản phẩm khô và ổn định được gọi là kanten (agar). Trong khi tokoroten có thể được làm từ kanten dựa trên các loại rong biển như tengusa ( Gelidiaceae ) và ogonori ( Gracilaria ), ngày nay kanten được sản xuất thương mại chủ yếu được làm từ ogonori .
Ép vào một thiết bị, thạch được định hình thành mì. Không giống như món tráng miệng gelatin, tokoroten có kết cấu chắc hơn.
Tokoroten đã và có thể ăn nóng (trong dung dịch) hoặc lạnh (dưới dạng gel). Hương vị và trang trí có thể thay đổi từ vùng này sang vùng khác. Ngày nay, nó là phổ biến nhất để ăn tokoroten với hỗn hợp giấm và nước tương, và đôi khi nori, hạt tiêu nóng, hoặc mè. Ở vùng Kansai, tokoroten được ăn như một món tráng miệng với Kuromitsu.
Viết <Taota>. Thực phẩm chiên mà luộc trứng, châu chấu, vv và chảy vào khuôn, làm lạnh và đông cứng. Chọn ra với mì trong mì và ăn nó với nước tương giấm, nước tương tạt, mật đường, vv được ưa chuộng trong mùa hè. Mặc dù nó thường được làm từ agar, nhưng hương vị kém hơn.