فوٹوگرافر

english Photographer
Anju
Korean cuisine-Bulgogi-Nakji bokkeum.jpg
Bulgogi and nakji bokkeum being served as anju along with soju
Main ingredients various
Cookbook: Anju  Media: Anju

خلاصہ

  • کوئی جو پیشہ ورانہ طور پر فوٹو کھینچتا ہے

جائزہ

انجو ( 안주 ؛ 按酒 [an.dʑu]) ایک کوریائی اصطلاح ہے جو شراب کے ساتھ کھایا جاتا ہے۔ اس میں مختلف قسم کے کھانے شامل ہیں ، جن میں دونوں اہم برتن اور سائیڈ ڈشز شامل ہیں۔ کوریا میں الکحل کے ساتھ کھانا کھانا ایک وسیع پیمانے پر رواج ہے ، خاص طور پر جب الکحل سے متعلق مشروبات میں شامل ہو۔ الکحل کے ساتھ پینے والے کھانے کو سکانا (کہا جاتا ہے) ) جاپان میں.
بنیادی طور پر انجو کے طور پر کھائے جانے والی مخصوص قسم کی کھانوں میں گولبینگی موٹیم ، مونگ پھلی کے ساتھ نوگری ، اور جوکبل شامل ہیں۔
موٹینیاکی کپاس کی سبزیاں جوان انکر لیتے ہیں۔ حالیہ برسوں میں ، مولی کے بہت سے ڈھکن پتے ہیں ، اور اسے اپنی شکل سے شیل ورمسیلی بھی کہا جاتا ہے۔ بوائی کے تقریبا 4 4 سے 5 دن بعد ، تنوں اور پتے نرم ، ابلے ہوئے اور بھیگے ہوئے ، چاولوں کے پٹاخے ، رس وغیرہ ہوتے ہیں۔