bahçecilik(Bahçe bitkisi)

english horticulture

özet

  • bitkilerin yetiştirilmesi
  • pazar için sebze veya çiçek yetiştiriciliği

genel bakış

Bahçecilik , büyüyen bitkilerin (meyveler, sebzeler, çiçekler ve diğer çeşitler) bilim ve sanatıdır. Ayrıca bitki koruma, peyzaj restorasyonu, toprak yönetimi, peyzaj ve bahçe tasarımı, inşaat ve bakım ve ağaç yetiştiriciliği de içerir. Tarımın aksine, bahçecilik büyük ölçekli mahsul üretimi veya hayvancılık içermez.
Bahçıvanlar, insan besinleri ve gıda dışı kullanımlar için ve kişisel veya sosyal ihtiyaçlar için yoğun olarak üretilen bitkileri yetiştirmek için kullandıkları bilgi, beceri ve teknolojileri kullanırlar. Çalışmaları, bitki büyümesini, verimlerini, kalitesini, besin değerini ve böceklere, hastalıklara ve çevresel strese karşı direncini geliştirmek amacıyla bitki yayılımını ve ekimini kapsamaktadır. Bahçecilikte gıda ve gıda dışı sektörlerde bahçıvanlar, yetiştiriciler, terapistler, tasarımcılar ve teknik danışmanlar olarak çalışırlar. Bahçıvanlık, bir tarla veya bahçedeki bitkilerin büyümesi anlamına da gelir.

Meyve ağaçları, sebzeler, süs bitkileri, vb. Sermaye ve çaba ile yoğun bir şekilde yetiştirilir ve hedef mahsulün türüne bağlı olarak meyve bahçeciliği, sebze bahçeciliği ve istiridye bahçesine ayrılır. Ayrıca, ürün satmak amacıyla bahçeciliğe üretim bahçeciliği, hobi olarak yapılan bahçeciliğe ise hobi bahçeciliği veya ev bahçeciliği denir. Bahçecilik kelimesi İngilizce bahçeciliğin bir çevirisidir ve ilk kez Japonya'da 1873'te yayınlanan bir İngilizce-Japonca sözlükte kullanılmıştır. Bahçecilik, Latin bahçesinden (çevreleyen veya çevrili arazinin anlamı) ve külturadan (yetiştirme anlamı) türetilmiş bir kelimedir ve 17. yüzyıldan beri kullanılmaktadır. Bahçe kelimesi bazen eşanlamlı olarak kullanılır.

Meyve bahçeciliğinin ve sebze bahçeciliğinin amacı, zevklerimize uygun yiyecekler (meyve ve sebzeler) üretmektir ve çiçek bahçeciliğinin amacı, çiçek yetiştirerek ve takdir ederek estetik arzumuzu tatmin etmektir. Bu nedenle amaç, hedeflenecek bahçe bitkilerinin türüne bağlı olarak değişir. Bununla birlikte, meyve ağaçları, sebzeler, süs bitkileri, vb. İçin (1) Hasat edilen ürün diğer mahsullerle karşılaştırıldığında yüksek nem içeriğine sahiptir ve bozulmaya karşı hassastır, bu nedenle hasat edilen ürünün kullanılabileceği süre sınırlıdır. (2) Yetiştirme Yönetimin derecesine bağlı olarak hasadın kalitesi ve fiyatında önemli farklılıklar olması ortak bir özelliktir.

İngiltere ve Fransa'da, feodal sistemin çöküşü 13. ve 14. yüzyıllarda başladı ve güç kral üzerinde yoğunlaşmaya başladı, ancak aynı zamanda kalelere olan ihtiyaç azaldı ve kaleler saraylara dönüştürüldü. Saray, nadir egzotik meyve ağaçlarının ve çiçeklerin, mevsim sebzelerinin vb. Yetiştirildiği ve kraliyet ailesine verildiği bir bahçeye sahiptir. Kraliyet asaleti için bu tür bahçelere mahkeme bahçeciliği denirdi. Mahkeme bahçeciliğinin özelliği, çoğunlukla kırsal alanlarda yapılan meyve ağaçlarının ve sebzelerin yetiştirilmesinin ve genellikle kentsel alanlarda gerçekleştirilen çiçeklerin yetiştirilmesinin entegre olmasıdır. 16. yüzyılda, bahçecilik sıradan insanlar arasında yaygın olarak yayılmaya başladı, ancak mahkeme bahçeciliğinin etkisi altında, birçok hane meyve ağaçları ve sebzelerle çiçek yetiştiriyor. Konsepte katkıda bulunmuş gibi görünüyor. Öte yandan, Japonya'da, Meiji döneminde bahçecilik öğrenmenin bir dalı olarak tanıtılana kadar bahçecilik kavramı yoktu. Buna ek olarak, hala bahçeciliğin çiçek ve bahçe yetiştiriciliği olduğunu düşünen insanlar var. (1) Japonya'da meyve ağaçları, sebzeler ve çiçekler yakın zamana kadar aynı yerde yetiştirilmektedir. (2) Pirinç tarımı da dahil olmak üzere Japon tarımının kendisinin çok yoğun olduğu ve meyve ağacı ile sebze tarımı arasındaki farkın çok net olmadığı gerçeğini yansıtmaktadır.
meyve sebzeler
Nobuo Sugiyama

Bahçecilik tarihi

Bahçe bitkilerinin kurulması için üç süreç vardır. Biri yabani bitkilerin yetiştirilmesidir, ikincisi evcilleştirilmiş bitkilerin hareketi ve yayılması ve son olarak çeşitlerin iyileştirilmesidir.

Japonya

Japon yerli bitkilerinin Jomon döneminde yetiştirilip yetiştirilmediği belirsizdir. Japon bahçeciliğinin kökenleri, Fukui Eyaletindeki Torihama kabuğu höyüğünden çıkarılan erken Jomon döneminden kalma su kabakları ve maşyalardır. 《Kojiki》 70'den fazla bitki ismine sahiptir, ancak 1/4 egzotik bitkilerdir ve bahçe bitkileri Aona (kabra), uri, onee (turp), camilla (pırasa), hajikami (zencefil), Tachibana ve lotus. “Manyoshu” serisinde 160'ın üzerinde bitki türü vardır. Şarkı söyleme sırasında bahçede, handa vb. Yetiştirilen ve söylenen çiçekler, Yamabuki, Fuji, Hagi, Kamelya, Sakura, Utsugi, Ortanca, Sendang, Nemunoki ve çam gibi Japon yerli çiçekler tarafından bahçe olarak yetiştirildi. ağacı. Toplam 13 tür vardır: bambu, çiçek zambak ve Nadeshiko. 10 çeşit çiçek, meyve ağacı ve erik, şeftali ve celosia gibi çiçekli bitkiler vardır. Manyoshu'da, aşıkların çiçek üzerindeki duygularını yansıtan ve onları düşündüren birçok şarkı görebilirsiniz. Hagi, Nemunoki, Fuji ve çamın sakatatlara ekildiği söyleniyor. Ayrıca, Omochi'nin ailesinin (evimde satılan) Nadeshiko'yu yetiştirdiği ve bu dönemden bahçe bitkilerinin fide yetiştiriciliğinin yapıldığı açıktır. Heian döneminde sabah zaferi, düğmeler, krizantem, tokonatsu, zion, calendula, kayısı vb. Çin'den geliyor. Kamakura / Muromachi dönemine kadar gelen bitkilerin çoğu Çin'e özgüdür, ancak aspir, nergis, nergis ve gelincik Batı Asya ve Avrupa'da doğmuştur.

Çeşit geliştirme, garip şeylerin keşfi ile başlar. Beyaz kamelya "Nihon Shoki" ile yazılmış ve "Manyoshu" nun Yamabuki ve Hydrangea'nın çift çiçeklenmesini öneren bir şarkısı var. Naranoya Ezakura'nın İmparator Seibu tarafından keşfedildiği ve nakledildiği bildirildi, ancak bu daha sonra aşılama tekniği ile yayıldı. Fujiwara Sadaie “Meigeki” den söz ediyor. Edo döneminde Japon bahçe çeşitleri büyük ölçüde gelişti. Mizuno Motokatsu'nun Flowerbed Ton Balığı (1681) 180'den fazla çiçek alıyor. O zamandan bu yana, Masashi Kaihara'nın “Çiçekler” (1698), “Ichibei” nin “Hanadanchi Nishikisho” (1695) ve 70 bahçecilik kitabı Edo dönemi boyunca yazılmıştır. Açelya, Krizantem, Sakura, Düğme, Ume, Asagao, Hanashobu, Nadeshiko, vb.Gibi çiçekler hakkında özel bir kitap yayınlandı, Momiji, Karakuchibana, Omoto, Matsubaran, Sekkok, vb. süsleme objesi kuruldu. Dünyada benzersizdirler ve Kinta Masuda'nın “Kagami Kagami” (1827) ve Tatsumi Mizuno'nun “Kusaki Nishiba Koleksiyonu” na (1829, 13'ten 6'sı eksik) derlenmiştir. Öyleydi. Avrupa'da, yeşillik bitkileri 20. yüzyılın başından sonra popüler hale geldi, ancak Edo Gardening aktif çiftleşme yoluyla çeşitleri iyileştirmedi, ancak mutasyona uğramış fidelerin seçimi ve şube değişikliklerinin keşfi nedeniyle zaten arttı. Kurulmuş.

Meiji döneminin başlangıcından bu yana, Shinjuku Gyoen ve Koishikawa Botanik Bahçelerinde seralar oluşturuldu ve birçok Avrupa çiçeği ve tropikal bitki tanıtıldı ve yetiştirildi. Taisho ve Showa dönemlerinde tanıtılan bitki türleri ve çeşitleri sadece miktar olarak artmakla kalmadı, aynı zamanda kimya endüstrisi ile birlikte gübre ve kimyasallar da geliştirildi, yönetim kolaylaştırıldı ve teknoloji geliştirildi. Ayrıca, son yıllarda, bitki isimleri özellikle Japonca değildir ve cins isimleri ve bilimsel isimler genellikle oldukları gibi okunur.

Teknoloji açısından, fotoperiyodizmi kullanan krizantem Zorla yetiştirme Nagano eyaletinde, elektrik aydınlatmalı Kontrollü tarım Bununla birlikte, Aichi vilayetinde gelişti ve pot mam yetiştiriciliğini zorlamak ve sınırlamak da çeşitli yerlerde gerçekleştiriliyor. Ayrıca lale, nergis, frezya ve iris gibi soğutulmuş ampullerle yetiştiriciliğin zorlanması sağlandı. İlaçlar için büyümeyi teşvik etmek için gibberellin kullanımı, Isıtıcı ajan B-9 kullanılarak saksı çiçekleri üretiminde artış. Sisin düzenli aralıklarla püskürterek yayılması bir yetiştirme tekniği olarak etkilidir ve ormangülü, özellikle orkide, karanfil, büyüme noktası kültürü ile krizantem dahil olmak üzere zor köklenme türlerine uygulanır (Mericron yöntemi), Zambakların büyümesine ek olarak viral hastalıklardan etkilenmeyen fidan yetiştirme teknolojisi de başarılı olmuştur. Bir tohumlama yöntemi olarak, F 1 (hibrid birinci nesil) kullanımı etkili olmuştur ve aslanağzı, dört terbiyeli begonya, petunya ve kadife çiçeği gibi birçok çiçek türünün kalitesi iyileşmiştir. Aynı zamanda, erkek kısırlığının kullanımı da maliyetleri düşürmektedir.

Çin

Çin'deki en eski tarım kitaplarından biri Eşzamanlı sivil sanat >> (6. yüzyılın ortalarında kurulan) 10 cilt ve 92 cilt, hünnap, istiridye, şeftali, erik, kayısı, nar, bulanıklaştırma, şalgam, Japon turp, sarımsak, rakkyo, pırasa, pırasa, zencefil, salatalık Bu şekilde, Çin'de bulunan ana meyve ağaçları ve sebzelerin çoğu alınır ve yetiştirme yöntemleri ve kullanımları açıklanır. Meyve ağaçlarının aşılanması o zamanlar zaten kurulmuştu. İ.Ö. 2. yüzyıldan itibaren Batı'dan İpek Yolu'na birçok sebze ve meyve ağacı getirilmiş ve Çin'e özgü bitkilerin ekilmesiyle birlikte önemli sebze ve meyve ağaçları beslenmiştir. . Tek bir damatla ilgili erken teknik kitaplar Ouyang Osamu'nun “Luoyang Şakayık”, Liu Meng'in “Krizantem” ve Li “Bambu Puanı Detayı” (1300) var. Oji'nin Hanatsubaki'yi bir araya getiren “Flower History Left” (1618) ve Chen Jang'ın “Hidden Flower Mirror” (1688), Edo döneminde Japon bahçe kitaplarını büyük ölçüde etkiledi. Buna ek olarak, oryantal orkide ve manolya gibi çiçek ağaçları da kendi ağaçlarını geliştirdi.
Hiroş Yuasa + Eiichi Asayama

batı

Bahçecilik tarihi aynı zamanda Avrupa kültürel tarihinin bir yönüdür. Aristokratlar ve vatandaşlar genellikle çiftçilere bırakılması gereken meyve ağaçları ve çiçekler yetiştirirken, bunun sebebi “kültür kültürü” belirsizliğini aşmalarıydı. Kalan duvar resimlerine göre, eski Mısırlı aristokratlar ve üst düzey yetkililer topraklarını işgal ettiler ve tarihleri eklediler. Meyve toplama ve gölgenin tadını çıkarma pratikliğinin ötesinde kendi küçük dünyalarına sahip olmanın sembolik bir keyfi olmalıydı. Aynı şey eski Roma asaleti için de geçerliydi, ancak aşılama tekniği zaten gelişti ve belirli ağaçları insanlara, hayvanlara ve çeşitli şekillere kesen bahçevan bahçecilik popüler hale geldi. Bu durumda, bahçecilik gerçekten “sanat” tır ve onun sofistikasyonuna hayran olabilirsiniz, ancak yapaylığını da suçlayabilirsiniz. Roma döneminde bahçecilikle ilgili kültürel tarih tartışmaları yapıldı. Ortaçağ bahçeciliği asil kalenin bir köşesinde ve manastırın avlusunda ayrıntılı olarak devam etti. 17. yüzyılın zirvesinin Rönesans ve modern çağların zirvesi olduğu söylenir. Bunun nedeni, Avrupa'nın sosyo-ekonomik marjını ve yeni bir estetiği ve aynı zamanda dünyanın coğrafi olarak genişlemiş kısımlarını (Türkiye ve İran, Batı Asya, daha sonra Amerikalar ve (Doğu Asya) bahçecilik çeşitleri getirildi.Yeni aşılama, kesme ve yeni çeşitler geliştirme teknikleri çarpıcı bir şekilde büyüdü, ancak bunun için övgü de çarpıcıydı, üzüm, kayısı gibi meyve ağaçlarını yetiştiren pratik bahçecilik olmasına rağmen, şeftali vb yeni teknoloji ile hasat arttı, alışılmadık ve sıradışı yeni çiçek tomurcukları geliştiren eğlenceli bahçecilik popüler oldu.Ayrıca bu dönemde Hollanda bir bahçe ülkesi olarak ünlü oldu. dünyanın çeşitli yerlerinde ticaret ve yeni çeşitlerin toplanması kolaydı, ancak laleler Türk bölgesinden kara yoluyla Avrupa'ya getirildi ve Net'e ulaştı. Fransa, Almanya, vb. salgınlardan sonra topraklar, ancak 1630'larda bu ülkede ekimi büyük bir salgına neden oldu. Dumas'ın (baba) daha sonra <Kara Lale> ile çekildiği <Tulipomania (Tulipomania)> adlı bir fenomende, <1 savaş gemisine eşit miktarda> bir ödül ödedi. Bununla birlikte, 18. yüzyılda Avrupa giderek aristokrat kozalardan vatandaş sınıfı sağlamlığına geçti ve bahçecilik biraz sakinleşmeye başladı. Öte yandan, doğu ve batı arasındaki değişim bahçecilik alanında şaşırtıcı bir şekilde gelişmekte ve uluslararası bir yakınlık geliştirmeye devam etmektedir. Örneğin, Avrupa çiçeklerini temsil eden güller bile 19. yüzyılın başında Çin gülleriyle çiftleşerek büyük ölçüde iyileştirildi ve çeşitli İngiliz bahçelerindeki çeşitli batı orman gülleri oryantal türleri geliştirdi. Dır-dir.
Toshihiko Kawasaki

Çiçekçilik

Süslemeye tabi bitkileri yetiştiren ve kullanan bahçecilik alanına, sadece otsu bitkileri değil, aynı zamanda çiçek ağaçlarını, bahçe ağaçlarını, yabani otları ve bazen bazı meyve ağaçlarını da ifade eden çiçek bahçeciliği denir. Kesme çiçekleri ve saksı bitkilerini takdir etmenin yanı sıra, küçük ölçekli çiçeklik ve bahçe inşaat tekniklerini de kapsar ve son zamanlarda taze çiçekler ve Batı tarzı çiçek süslemeleri içerir. Çiçek bahçeciliği dar anlamda çiçek bahçeciliği olarak yorumlanır ve çiçek bahçesine bazen süs bitkisi denir.

Çiçek bahçeciliği olarak işlenen bitki sayısının türler ve çeşitler dahil 10.000'i aştığı söylenir. Bu çeşitlerin sayısı her yıl yeni yaratıldığından, neredeyse sonsuz olduğu söylenebilir. Elleçleme doğasından, bir veya iki uzun ömürlü, uzun ömürlü (uzun ömürlü), soğanlı bitkiler, çiçekli ağaçlar / bitkiler, ancak bitkilerin özellikleri ve amacı, sulu meyveler, kaktüsler, etçil bitkiler, su bitkileri, lekeler , Yeşillik bitkisi , Sera bitkisi , Üzüm, eğrelti otları, orkide, avuç içi, bonsai, alpin bitkiler, kır çiçekleri, iç mekan bitkileri, vb.

Üretim bahçeciliği

Bahçe bitkileri arasında İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra üretim bahçeciliği gelişti. Savaştan önce bile, şehrin banliyölerinde vatandaşların taleplerine yanıt olarak üretim yapıldı, ancak sosyal koşullardaki değişikliklerle birlikte, kentsel yeşillendirme ve günlük yaşamda yeşil ve çiçeklerin yakalanması nedeniyle talep arttı. Çok miktarda kesme çiçek ve saksıyı rasyonel olarak üretmek için iyi fideler elde edilir ve kışlama süresini kısaltmak için bir vinil ev veya sera kullanılır. Yeni teknoloji dahil edilmiştir ve ekim toprağı kırmızı yeşim toprağına dayanmaktadır, ancak perlit, vermikülit ve turba yosunu yaygın olarak kullanılmaktadır. Kil kaplar yerine vinil kaplar ve ahşap kutular strafor kutularla değiştirilir ve bazen kesilmiş çiçekler topraksız hidroponiklerle üretilir. Elleçlenen bitki türleri ve çeşitleri az sayıda ile sınırlıdır ve yetiştiriciler genellikle uzmandır. Güller, karanfiller, krizantemler vb. Tamamen uzmanlaşmıştır.

Fide bahçeciliği

Sadece fide ve tohum üretmek amacıyla hem tohumların hem de fidelerin üretildiği durumlar vardır. Üretim bahçeciliği geliştikçe yönetim de farklılaşmıştır. Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'nde, sadece bahçe ağaçları için fideler üretildiğinde, nakliye için konteynerlerde ekim için birçok yöntem vardır. Sis yöntemi ile kesme yöntemi benimsenir ve krizantem, karanfil, orkide, ampul begonya, menekşe vb. Yayılması için meliklon yöntemi kullanılır.

Hanaki Bahçecilik

Dil açısından, farklı çiçekli ağaçlar, dikim ağaçları ve bahçe ağaçları vardır, ancak her durumda odunsu bitkiler olmalı ve bunların işlenmesine çiçeklenme ve bahçecilik denir. Çiçek ağaçları, ume, kamelya, açelya, vb. Gibi çiçekleri görüntülemek için ağaçlardır. Ağaçlar ve bahçe ağaçları gölgeler, meşeler, hinoki, çam vb .'dir. Ancak, yine de çiçek açmayan ağaçlar yoktur, bu nedenle genellikle olabilir çiçekli ağaç denir.

Bu ağaçlar yaprak dökmeyen ve yaprak döken, uzun ağaçlar / çalılar (alt ağaçlar), geniş yapraklar / iğne yapraklı yapraklar vb. Olarak kategorize edilir. Geçmişte bahçıvanlar bahçıvan olarak çalıştı, ancak günümüzde kreş uzmanları kreş veya arboretum genellikle bitki yetiştiren bahçe uzmanlarından ayrılıyor. bahçelerde, parklarda ve sokaklarda. Ayrıca, fide olarak da kullanılan saksı yapma çalışmaları, onları bahçe ağaçlarına ve dikilmiş ağaçlara yükseltme çalışmalarından farklıdır. Üreme genellikle fideler, çelikler, aşılama, hasat, stok ayırma vb. Yöntemlerle yapılır. Son zamanlarda buğu yöntemleri ve köklendirme maddeleri kullanılmıştır.
Eiichi Asayama

Bahçe bitkisi

Bahçe bitkileri yetiştiriciliğine tabi bitkiler, bahçecilik bitkileri olarak adlandırılır, ancak onları sınıflandırmaya çalışsanız bile pek çok farklı grup yoktur, çünkü bahçecilik tarafından ele alınan aralık çeşitlidir. Bununla birlikte, yetiştirme amacına bağlı olarak, kabaca yenilebilir meyve ağaçları ve sebzeler ile süs çiçek bahçeleri ve bahçe bitkilerine ayrılabilir. Birincisi, tek bitkilerin büyük ölçekli yetiştirilmesi yönünde, yani kurumsal yetiştirme yönünde gelişmektedir, ancak süs amaçlı olarak, alışılmadık bitkilerin kökenlerinden tanıtımı ve çeşitlerinin çeşitliliği iyileştirilmiştir. . Çeşitli bitki gruplarını yetiştirme ve büyütme yönünde gelişir. Kesme çiçekler ve saksılar gibi bazı çiçek tomurcuklarının üretimi, bu şekilde büyük bir üretim bölgesi yaratmıştır, ancak süs bitkileri esas olarak küçük miktarlarda ve hobi yetiştirme yönünde üretilmektedir.

Bahçe bitkilerinin yararlı bitkiler olarak farklılaşması, insanların çiftçilik yapmaya ve şehirleri daha fazla oluşturmaya başlaması, diğer bir deyişle şehirlerin ortaya çıkmasıyla, insan toplumundaki gıda üretimi ile doğrudan ilişkili olmayan hiyerarşinin farklılaşması ve oradaki güç artar. Servet konsantrasyonu süreci ile yakından ilgilidir. Özellikle hobi olarak bahçecilik, sadece parası ve boş zamanı olan insanlar için anlamsız olurdu. Sebze ve meyve ağaçlarının farklılaşması yaklaşık 10.000 yıllık tarım bakış açısından nispeten yakın bir zamanda ilerlemiştir. Örneğin, 20. yüzyıldan beri büyük ölçekli muz yetiştiriciliği geliştirildi ve bundan önce esas olarak temel gıda olarak kullanıldı ve hala tropiklerde temel gıda olarak yaygın olarak yetiştiriliyor. Sebzeler de son zamanlarda yabani bitkilerin ve yabani otların ana kullanımı olana kadar kullanıldı. Şu anda, Malezya pazarında kuareshida, subuhiyuyu ve inubuyu gibi birçok yabani ot sebze olarak satılmaktadır.

Malezya bölgesinde yaygın olarak görülen yerleşim alanının yakınında çeşitli meyve ağaçları, patates, baklagiller ve sebzeler içeren bir tarım arazisine Avrupalılar ve Amerikalılar tarafından mutfak bahçesi (sebze bahçesi) denir, ancak bahçecilik gibi görünür. . , Bu muhtemelen bu alanda uygulanan karışık eğik çizgi ve yanık tarımından geliştirilen bir tür ve Avrupa bahçecilik bağımsız yapılmış bir türüdür.

Temel gıda olarak yetiştirilen bitkilerle karşılaştırıldığında, bahçecilik bitkileri, çeşitli yaşam tarzlarına ve çok sayıda ekili türe sahip bir yönde gelişmiştir. Temel gıdalar olarak yetiştirilen ürünler gibi birçok yenilebilir sebze, hızla büyüyen yıllık bitkilerdir (pirinç, turp, pırasa, havuç, ıspanak, marul vb.), Ancak meyveler yenilebilir. Çoğu meyve ağacı odunsu veya çok yıllıktır (elma, mandalina portakal, muz, armut, çilek vb.). Bahçeye ekilen birçok bitki odunsu veya çok yıllıktır.

Çiçekleri takdir eden çiçek tomurcukları nadir ve güzeldir, ancak farklı çevre koşullarına sahip farklı bölgelerdeki bitkilerdir, bu nedenle sera veya kaya bahçesi gibi menşe yerinin iklimini yeniden üreten özel yetiştirme Genellikle koşullar yaratarak yetiştirilir. . Ayrıca, sadece çiçek açmakla kalmayıp aynı zamanda üremek amacıyla, hastalık ve zararlılardan zarar görmeyi önleme yöntemleri gibi zanaatkâr yetiştirme teknikleri de uygulanmaktadır. Bu nedenle, bahçe bitkileri insanları memnun ediyor ve daha önce hiç kullanılmamış daha fazla bitki yetiştirilecek.
Yenilebilir bitki Tedavi edici bitki Faydalı bitki
Mitsuru Hotta

Bahçecilik teknolojisi

Bahçecilik alanı geniş ve bahçecilik teknikleri çeşitlidir, ancak burada hobi bahçeciliğine odaklanan tekniklere bakacağız.

Bitki yetiştiriciliği

Bitki yetiştiriciliği, tohum, fide ve soğan dikmekle başlar. Sebze ve çiçek tomurcukları gibi yıllık ve bienaller ekime bağlıdır, ancak istenen çiçeklenme ve meyveleri elde etmek için sadece gübre, su ve güneş ışığı değil, aynı zamanda güneş koşulları ve sıcaklık koşulları da bitkiyi büyük ölçüde etkiler. Tohumlarını zaman çizelgelerini kaybetmemek için dikmek önemlidir. Çok yıllık çim ekim veya kesme ile yetiştirilir ve zamanında ekilir. Ağaçlar kesme, aşılama, hasat vb. İle ekilir ve saksı bitkileri ve bahçe ağaçları için yetiştirilir, ancak amaç, budama, çekme, kıstırma, ürüne bağlı olarak bir ürün olmak yıllar alır kök kesme ve yeniden işleme gibi.

(1) Yetiştirme Çiçek tomurcukları ve sebzelerde tohumlar yetiştirilir ve yetiştirilir, fideler ve soğanları ekilir, filizlenen fideler, çelikler ve fideler yetiştirilir.

(A) Tohum ekmek Fide yetiştirirken, bir tarlada veya bahçede doğrudan ekim için doğrudan bir ekim yöntemi ve fidelerin fideleri büyütmek için bir kurum zemine bir kez ekildiği ve başka yerlere veya saksılara ekildiği bir nakil yöntemi vardır. Tabii ki, papatyalar ve ayçiçeği gibi yeniden ekilemeyenler doğrudan ekilir, ancak turp ve peygamber çiçeği gibi yeniden ekilebilir olsalar da, nakil olmadan yetiştirilebilirler. Tasarruf etmek için doğrudan yuvarlanabilir. İnceltme işleri doğrudan haddeleme yöntemiyle ilgili önemli bir konudur. 1 ila 3 kez bölün ve iyi gelişmiş bir ürün bırakın. Tohum ekimi için, tohumları yüzeye dağıtın ve toprağı <dağılma> eleyin, tohumları <sujimaki> bükmek için tohumları serpin ve düzenli aralıklarla birkaç tane ekmek <spotting> vardır. <Baramaki> düz kaseler ve düz kutularda haddeleme yöntemidir. <Sujimaki>, fideleri yayma prosedürünün sorunsuz bir şekilde yapılabilmesi ve tohumlar büyük olduğunda <Shimaki> uygulanması avantajına sahiptir. Dört mevsim çiçek açan begonya, kalseolaria ve primula gibi ince tohumların, turba yosunu ve nehir kumu karışımı ile bir tencereye veya düz bir kutuya batırıldığını ve suyun yüzeyden sulama yerine alt sulama ile ıslandığını unutmayın. . Yöntem güvenlidir. Domates, patlıcan ve salatalık gibi sebzeler için, ekim için uygun zamana kadar, vinil evlere, vinil tünellere, çerçevelere ekildi, düz kutulara, saksılara veya fide zeminlerine ekildi ve vinil saksılara nakledildi. Bitki şeyler.

(B) Bölünmüş Hisse senedi Tohumdan yetiştirilen bir suş doğal olarak iki veya daha fazla tomurcuk haline geldiğinde, elinizle yırtın veya bir bıçakla kesin. Genel olarak, bu köklenme döneminden önce yapılmalıdır. İlkbaharda çiçek açan çiçeklerde, Eylül-Ekim sonbaharında ve sonbaharda çiçeklenme döneminde, Şubat veya Mart aylarında yapılmalıdır. Orta derecede sulanırsa, normal olup olmadığına karar verir.

(C) Bölünmüş ampuller Ampulleri ayırarak ve artırarak, çoğu ampuller kazıldıklarında doğal olarak büyür ve bölünür, böylece zamanında ayrılabilir ve ekilebilirler. Bununla birlikte, doğal olarak bölünmezse, kesilir, kazınır veya manuel olarak eklenir.

(D) Toriki Kökleri almak ve fideler halinde kesmek için çiçekli ağaçlar ve bahçe ağaçları gibi dalları işlemek için bir yöntem. Kesimler ve greftlerin aksine, köklü olanları kesin. Hem yaprak dökmeyen hem de yaprak döken ağaçlara uygulanabilir ve 1 veya 2 ila 3 yaşındaki dallarda köklenebilir. Ağaçları hasat etmek için, üst kısmın dalları bir halka şeklinde kabuklanır ve o kısımda köklenir (Takatori yöntemi) ve toprağa yakın kısımda görünen dallar bükülür ve toprağa bastırılır (köklendirme yöntemi). >

(E) Kesme Ve çelikler Çelikler gelişmiş odunsu kısımları olan odunsu bitkilerde kullanılır ve çelikler yumuşak tomurcuk uçları kesilerek otsu bitkilerde kullanılır. Yağmur mevsimi sonunda yaprak dökmeyen ağaçları kesin ve kış aylarında yaprak döken ağaçları kesin. Yaprak dökmeyen ağaçlarda yaprakların alt yarısı çıkarılmalı ve kuru tutulmalıdır. Kök dökmeyen ağaçlar için sonbahar ve yaprak döken ağaçlar için Mayıs ayı civarındadır. Kesme, sapın üst kısmı kesilerek yapılır, ancak ılımlı bir sıcaklık korumak ve sıkmak önemlidir. Yaprak kesme ve kök kesme gibi başka yöntemler de vardır.

(F) Aşılama Bu yöntem kesildikten sonra bile köklenmesi zor olan şeyler için kullanılır.

(2) Transplantasyon ve dikim (a) Nakli Çimlenmeden bir süre sonra, fideler yavaş yavaş kalabalıklaşır ve havalandırma ve ışık alımı bozulur. Bu nedenle, yeniden dikmek gerekir, ancak küçük fideler kuvvetli rüzgarlara veya güneş ışığına maruz kaldıklarında dayanabilir, bu nedenle transplantasyon bulutlu ve rüzgarsız bir gün veya akşam yapılmalıdır. Bununla birlikte, Scotsville gibi Poppyaceae bitkileri, tatlı bezelye, lale, nergis gibi baklagiller gibi nakil yapmak istemeyenler için. Kesme veya aşılama ile yetiştirilen fideler durumunda, yeni kökler ortaya çıkmadan önce veya hareketsiz dönemde nakledin. Yaprak döken ağaç nakilleri genellikle Kasım ortası ile Mart ortası arasındadır ve soğuk mevsimde kaçınılmalıdır. Yaprak dökmeyen ağaçlar Mart ayı sonundan Nisan başı ve yeni sürgünlerin büyüdüğü Haziran sonundan Temmuz ortasına kadar geç sürgünlerden önce nakledilir. Yetişkin bir ağacı naklederken, kökü 1 ila 2 yıl önce döndürmek gerekir (gövdenin çapının 4 ila 6 katı bir daire çizin ve dışarı çıkan kökü kesin).

(B) Sabit ekim Son ekime yerinde çiçek açması ve sonuç vermesi için sabit ekim denir. Sabit dikimlerde, ekim tabanını hazırlamak için gübre önceden konur ve bitki yeterli alanla ekilir. Dikimden sonra, kökler köklenene kadar su koyun ve sulayın ve gerekirse düşmemek için dik durun. Özellikle meyve ağaçları için, her bitki arasında yeterli boşluk olması gerekir. Bu, çiçekli ağaçlar için de geçerlidir ve iyi güneş ışığı ve havalandırması olan bir yere dikmek gerekir.

Çiçek ve bitki dikimi durumunda, tencereyi küçük bir tencerede bir veya iki kez değiştirerek büyütülen bitki genellikle 5-6 numaralı bir tencereye (çap 15-20 cm) ekilir. Bu yeniden dikim, köklerin küçük kapta iyi büyümesine izin vermek ve toprağın yeterli kullanımını sağlamaktır. Başından itibaren büyük bir tencereye ekilirse, kökler dallanmadan tencerenin kenarına ulaşacak ve geçici olarak büyüyecek, ancak yakında büyümeyi durduracaktır.

Tencere değiştirildiğinde, köklerin tencerenin altındaki delikten çıkması ve tencerenin kenarına 3-4 kez eşit olarak dokunursanız, kayar, bu yüzden büyük bir kaseye koyun ve toprağı çevredeki boşluğa koyun. İyi.

(3) Sulama Sulama, bitki bakımı arasında önemli bir görevdir. Solmayacak kadar su vermek kolay görünüyor, ancak <üç yıllık sulama> kelimesi olduğu için zor. Açık bir alanda ekimden hemen sonra, bir hortumla sulama veya sulama önlenebilir. Bu gibi durumlarda, bir pipet koyun ve ince bir sulama kabı ile yavaşça su dökün. Dikimden sonra, ilk birkaç kez toprağı kökteki sertleştirmemeye özenle sularız. Köklendikten sonra, çok kuru olmadıkça sulama gerekli değildir. Öte yandan, kasenin kuruması kolaydır, bu nedenle ilkbahar ve sonbaharda günde bir kez ve yaz ortasında günde iki kez sulayın.

Suyun yapraklara uygulanmadığı yaygındır ve yapraklar ıslanırsa hastalıktan etkilenme riski vardır. Uygulamamaya dikkat edin.

(Dört) budama Budama, çiçeklerin iyi çiçek açması ve meyve vermesi için gereklidir. Dallanma, ağaç şeklini güzelce düzenlemek içindir ve budamadan dallamaya kadar bir dizi işlemdir. Budama prosedürü içe doğru dalları, uzun dalları, çapraz dalları, paralel dalları vb. Keserek ve şekillendirerek yapılır. Yaprak döken ağaçlar için, geç sonbahar yaprakları ve kış ve yaprak dökmeyen ağaçlar için, soğuk mevsimden kaçının ve çiçek yoksa, dönemin Mart ayından Nisan ayının başına kadar olması önerilir. Bahçe ağaçları veya çitleri için yeterli zamanınız yoksa, anahattı kırpabilirsiniz.

Bitkilere bakmak için, yukarıdakilere ek olarak, parantezleri düzeltmek, dallanmayı teşvik etmek ve gücü ayarlamak için sütunlara ve dallara direkleri bağlayın. kısma Tomurcuklar, çiçekli, Meyve toplama Gibi işler var.

Bahçecilik toprağı

Açık hava yetiştiriciliğinde toprak özellikle ayarlanmaz, ancak toprağın fizikokimyasal özelliklerini iyileştirmek için önce iyi sürülür ve hava toprağa beslenir ve daha sonra durum uzun süre korunur. Ek olarak, gübre etkisini arttırmak için kompost ve humus karıştırılır. Asidik toprakta yetişen zayıf yabancı üretim tesislerinin sırasına göre 100 ~ 150g ila 1m 2 arasındaki sönmüş kireç, her bir işe karıştırılır. Ayrıca, kireç sıklıkla kullanılır, çünkü hafif volkanik külü sıkma ve ağır toprağı gevşetme etkisine sahiptir.

Saksı ekiminde, toprak tekrarlanan sulama ile kırılır ve ince toz topraktaki boşlukları doldurur ve zayıf havalandırma ile sonuçlanır. Toprak yapmak için çatlaklarla karıştırın. Yapışkan toprak standart olduğunda, nehir kumunun% 10-20'sini karıştırın. Bonsai ve dikilmiş ağaçlar için, onları sadece tarla toprağından veya kırmızı topraktan çıkarılmış alanlara dikin ve özellikle havalandırın, ancak gübre toprağa karıştırılmamalı, ancak yavaş yavaş emilmeli ve gübre olarak emilmelidir. .

Toprağa yardımcı olmak için genellikle aşağıdaki malzemeler kullanılır.

(A) Kanuma toprağı (Kanumatsuchi) Tochigi Eyaleti, Kanuma Şehrinde üretilen sarı asidik toprak. Ezilmiş malzeme nemlendirme gücüne sahiptir ve özellikle Satsuki yetiştiriciliği için uygundur. Yabani otlar için ve genel bitkilerin kesilmesi ve filizlenmesi için bir toprak olarak da uygundur. Tozu eleyin ve kullanın.

(B) Vermikülit Volkanik alanda üretilen, 1200 ° C'de ateşlenen, mika parçalarından oluşan, yüksek su tutma özelliğine sahip ve boşlukları koruyan bir ateş taşı, böylece toprağı ekim ve kesme olarak kullanılabilir. Kullanılmış. Gübre bileşenleri içermez. Hawaii Adası'ndan olanlar kaba.

(C) Perlit Obsidiyen, perlit, yapay elmas vb. 1200 ° C'de ateşlenerek elde edilen beyaz taneli bir malzeme. Humusun yerine, yaklaşık% 30'u vermikülit gibi genel amaçlı toprakla karıştırılır.

(D) Turba yosunu Kuzey Avrupa gibi ilkel ormanlarda sfagnumun ayrılması ve biriktirilmesiyle oluşan turba benzeri malzeme. Su tutma kapasitesi güçlü ve elastik olduğu için boşlukları korur, bu nedenle ekim toprağı ekimi ve kesimi olarak kullanılmalı ve fide yetiştirmek için nehir kumu ile karıştırılmalıdır. Avrupa'da, uzun süredir ekim toprağı olarak kullanılmaktadır, ancak Japonya İkinci Dünya Savaşı'ndan bu yana Finlandiya ve Rusya'dan ithal edilmektedir. Turba yosunundan yapılmış küçük bir kase ekim ve filizlenme için kullanılır ve preslenerek ve kurutularak elde edilen disk şeklindeki bir ürün, suyu 7 kez emdiği için ekim için kullanılır.

(E) Nehir kumu Nehrin yukarısındaki kumun köşeleri olduğu ve boşlukları koruduğu için, yapışkan toprakla karıştırılmış ekim için kesme, filizlenme, yabani ot, kaktüs, sulu meyveler, oryantal orkide vb. alışkanlık için alışkanlık. Kiryu kumu ve Tenjin nehri kumu ünlüdür. Deniz kumu kabuklar da dahil olmak üzere iyi kalitedir, ancak tuzu yıkamak gerekir.

(F) Kuntan Kömürleşmiş kömür ve odun parçaları gözeneklidir, iyi havalandırma ve su tutma özelliğine sahiptir ve uygun bir boyuta elenir ve oryantal orkide ve yabani otların yetiştirilmesi için kırmızı kabuk ve nehir kumu ile karıştırılır. Kullanımı.

Humusun elde edilmesinin zor olduğu şehirlerde, bitkiler ve ağaçlar% 20-30 vermikülit, perlit ve bazen saman ve odun kömürü karıştırılarak oldukça iyi büyür.

Kaba nehir kumu, Kanuma toprağı, Hyugatsuchi, perlit, vermikülit, turba yosunu, sfagnum, vb. Kesme ve filizlenme için kullanılır. Bunlar su tutma kabiliyetine sahiptir ve iyi havalandırma açısından aktif olarak kullanılır, ancak hiçbirinin gübre etkisi yoktur, bu nedenle köklenme sonrası gübre transferine ihtiyaç vardır. Kanuma toprağı oldukça asidiktir, bu nedenle Satsuki, Azalea, Asebi ve çam gibi eski Japon ağaçları için iyidir, ancak yabancı alkali topraklar için uygun bitkiler için kullanılmamalıdır.

gübre

Açık hava yetiştiriciliğinde meyve ağaçları, sebzeler ve çiçek tomurcukları yetiştirilirken, her yıl bir hasat olması, topraktaki gübre bileşenlerinin alındığı anlamına gelir. Bu nedenle, her yıl veya her mahsulün döllenmesi gerekir. Orijinal gübre ekim, dikim veya büyümenin başında verilir ve ek gübre, büyümesini gördükten sonra büyümenin ortasında verilir.

Açık kültür, azotlu gübreler başına 1 m 2 , fosfat gübreler, çünkü potasyum gübre her 20g kayıt, içeriği% 8 kimyasal gübre gübreliyorsa, 20g × 100/8 = 250g standarttır. Bir avuç kimyasal gübre yaklaşık 50 g ise, yaklaşık 5 avuç olacaktır, ancak bunun% 60'ı temel gübre ve% 40'ı ek gübre olarak verilecektir. Yapraklı sebzeler için% 20 daha azotlu gübre ve meyve ve meyve ağaçları için% 20-30 daha fazla fosforik asit gübresi ve potas gübresi vermek daha iyidir.

Gübreler kimyasal gübrelerle sınırlı değildir, fakat pirinç kepeği veya kemik unu, yağlı ve balık gübresi gibi fosfat gübreleri olarak azot gübreleri olarak kullanmak daha iyidir. Buna ek olarak, bitki külü potas gübre olarak bulmak kolaydır, ancak sulama ve yağmurla akması kolaydır, bu nedenle kaç kez tekrarlanması gerekir.

Açık kültürle aynı temelde yetiştirilen gübreleme kaplarına, 10 cm'lik saksılara, bir saksı başına bir kimyasal gübre verilebilir, çünkü bu şekilde 100 saksı 1 m 2 2.5 g (çay kaşığı içinde hafifçe kaplanmış) düzenlenmiştir. Saksı gübreleri olarak yaygın olarak kullanılan yağ tozlarının az sayıda gübre bileşeni vardır, ancak en güvenli oldukları söylenebilir, çünkü yavaş yavaş ayrışırlar ve gübre etkileri gösterirler, ancak koku üretme dezavantajlarına sahiptirler. Yağlı keklere kemik unu eklenirse çiçekli ağaçlar ve sera bitkileri için uygundur.

Toz ve sıvı olmak üzere iki tür kimyasal gübre vardır, ancak her seferinde önceden belirlenmiş miktarda su ile seyreltilmesi ve haftada bir kez kullanılması önerilir. Son yıllarda, yavaş etkili katı gübreler sıklıkla kullanılmaktadır.
gübre

Bahçe araç ve gereçleri

Bahçe işlerinin kalitesini ve verimliliğini artırmak için minimal araçlara ihtiyaç vardır. Ev bahçeciliği için aşağıdaki araçlara sahip olmak istiyorum.

(A) Ağaç makasları Kesme çiçek ve dalları budamak için gereklidir. Geleneksel olarak, Okubo tipi ve doğu tipi kullanıldı, ancak şimdi birçok üretici var ve özel çelikten paslanmaz çelik ürünler var. Bonsai makası ince bir kenara sahiptir.

(B) Budama makasları Budama ağaçları için gerekli makaslar. Dal, alıcı bıçak tarafından desteklenir ve kesme yüzeyi, kesme bıçağı tarafından sorunsuz bir şekilde kesilir, bu nedenle hasar görmesi kolaydır. Güçlü yaylardan kaçının ve bilek uzunluğuna bağlı olarak 18-20 cm uzunluğunda yaylar seçin. Paslanmaz çelik iyidir.

(C) Toprak Eleme Saksı toprağı hazırlanırken, tozu elemek ve kaba taneleri çıkarmak için 3 tip 2.5mm, 6mm ve 10mm gereklidir. Evde, ahşap bir çerçevede paslanmaz çelik hasırdan yapılmış yuvarlak bir tel uygundur.

(D) Kama (orak) Çeşitli küçük ve büyük çeşitler vardır, ancak evde küçük boyut yeterlidir.

(E) Fide dikimi Çeşitli tip ve ebatlar vardır, ancak sağlam bir paslanmaz çelik tercih edilir. Her iki tarafta testere bıçakları olan ve ağaçların köklerini kesebilen üst düzey ürünler var.

(F) Kürek Tarla yetiştirmek ve toprağı hareket ettirmek için vazgeçilmezdir ve sadece bunu çapalar ve pulluklar olmadan hazırlamak istiyorum. Bıçak kenarına zarar vermemek için kullanımdan sonra çiviye asın.

(G) Tırmık 30 cm genişliğinde ve yaklaşık 1.5 m uzunluğunda demirden yapılmış bir Batı tırmığı. Temizlik, tesviye ve ezilme için kullanışlıdır.

(H) Ho Ayakta otlama, tesviye, toprak toplama ve ezme için uygundur. Ayrıca tırmıkla kombine edilmiş bir tırmık vardır.

(I) Sulama kabı Saksıların sulanması için 5 l ve 3 l su kapları kullanılır. Toz geçirmez göz plakalı paslanmaz çelik önerilir. Ağız (hasukuchi), sulamayı eşit olarak yumuşatmak için küçük bir delikte bir ömre sahiptir.

(J) Çatal Kompostlama ve tornalama için gerekli, chigaya ve kobushi ayıklaması için de uygundur.

(K) Nebulizatör Manuel tip, elektrikli tip, el tipi, omuz askısı ve sırt çantası gibi birçok türü vardır. İlaç püskürtme için vazgeçilmez bir araçtır. Meme püskürtücünün önemli bir parçası olduğu için dikkatli olunmalıdır.

Haşere hasarı

haşere Hastalık oluşumunun zamanlaması büyük ölçüde sıcaklık, nem ve bitki sağlığı ile ilgili olduğundan, önceden tahmin edilir ve koruyucu önlemler alınır.

Aşırı azottan kaçınmak için bitki gövdesini aşırı olgunlaştırmamaya dikkat edin, böylece havalandırma ve ışık alımı iyi olur. Birçok zararlı türü vardır, ancak yaprak bitleri, solucanlar, cırcır böcekleri, tırtıllar, tırtıllar, piretrinler, maratonlar, MEP'ler, DDVP'ler, DEP'ler ve ölçekli böcekler, makine yağı emülsiyonları, NAC'ler vb. Keneler için Kelsen kullanılır.

Hastalıklar botrytis, güneş lekesi hastalığı, külleme, şarbon hastalığı ve pas hastalığını içerir, ancak tiadiazin ilaçları, benomil ilaçları, kaptan ilaçları vb. İle önlenebilir.

Saksı kullanımı

Saksı ve çiçek kutuları kullanıyorsanız, sadece bahçede değil, sınırlı bir alanda önemli ölçüde bitki yetiştirebilirsiniz. Kil kaplara ek olarak, son yıllarda plastik kaplar ve üretan kaplar gibi çeşitli kaseler vardır. Çiçek kutuları genellikle kutular veya ekiciler olarak adlandırılır ve piyasada çeşitli boyutlar mevcuttur. Bununla birlikte, basit bir kutu yeterlidir ve küçük çiçekler ve sebzeler 10 ila 15 cm derinliğindedir. Yaklaşık 20 cm derinliğe ayarlayın. Bu saksıları ve kutuları çiçek standına yerleştirirseniz, üç boyutlu çiçeklerin tadını çıkarabilirsiniz.
saksı
Eiichi Asayama