Kapihan

english coffee shop

buod

  • isang maliit na restawran kung saan ibinebenta ang mga inumin at meryenda
  • isang restawran kung saan magagamit ang tsaa at magaan na pagkain

Pangkalahatang-ideya

Isang kissaten (喫茶店 ), literal na isang "tindahan ng pag-inom ng tsaa", ay isang istilong Hapones na tearoom na isa ring coffee shop.
Ayon sa batas ang kissaten ay nakapaghahatid ng mga Matamis at tsaa, ngunit halos lahat ay maghain din ng kape, mga sandwich, spaghetti, at iba pang mga light refreshment. Sa mga lunsod na lugar ang mga tao ay madalas na naghahalikan para sa agahan kung saan maaari silang magkaroon ng "serbisyo sa umaga" ng makapal na toast, pinakuluang o pritong itlog, isang piraso ng ham o bacon, at isang tasa ng tsaa o kape.
Mayroon ding napaka-modernong kababalaghan ng manga kissa, na isang bersyon ng kissaten ngunit may mga video game, manga at vending machine sa halip na kape.

Isang tindahan na pangunahing nagbibigay sa publiko ng mga hindi inuming nakalalasing at isang lugar upang makipag-chat.

Europa

Ang mga European coffee shop na naging tanyag sa kape ay nagmula sa West Asian. Ipinanganak sa Pransya at Inglatera noong ika-17 siglo Cafe At ang bahay ng kape ay may partikular na mahalagang pag-andar sa lipunan, pangkultura at pampulitika.

Ang French cafe ay ipinakilala mula sa Turkey at kumalat sa pamamagitan ng Marseille (1654), at bagaman mayroong ilang hindi pagkakasundo, sinabi na ang unang cafe sa Paris ay sinimulan ng Armenian Pascal noong 1672. Sa Inglatera, 1650 Jewish Jacobs ang nagbukas ng kanyang unang kape bahay sa Oxford. Ang arkitekto na si C. Len at ang iba pa ay pumasok at lumabas ng isa pang tindahan ng kape <Tilliard> sa lungsod, at ito ay naging isa sa mga lugar upang maitaguyod ang Royal Society. Ang kauna-unahang bahay ng kape ay itinayo sa London noong 1952, at ang bilang nito ay tumaas nang malaki pagkatapos ng matinding apoy noong 1966. Ang mga bahay na kape ng British ay umakyat sa unang bahagi ng ika-18 siglo at umabot sa 2000-3000 sa London lamang. Kung ikukumpara dito, mayroong halos 300 mga cafe sa Paris sa halos parehong oras, at halos 700 bago ang French Revolution.

Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, nagsisilbi ang mga pasilidad na ito ng kape, at sa kaso ng United Kingdom, naghahatid din sila ng mga kakaibang inumin tulad ng tsaa at tsokolate na dinala nang sabay sa kape. Gayunpaman, ang makasaysayang kahalagahan ng coffee shop ay ito ay naging isang lugar para sa pagpapalitan ng impormasyon at pagbubuo ng opinyon ng publiko hindi lamang sa mga tuntunin ng kultura kundi pati na rin sa mga tuntunin ng politika at ekonomiya. Sa Inglatera, ang mga pahayagan, maagang pamamahayag, pagpuna sa panitikan, seguridad at pangangalakal ng kalakal ay kadalasang itinatag sa coffee house. Sa parehong Paris at London, ang mga maagang pahayagan ay "nakinig" sa isang nagbabasa sa isang coffee shop, Insidente ng South Sea Bubble Ang yugto ng pambihirang stock boom na humahantong sa (1720) ay ang coffee house din. Monopolyo ang impormasyon sa pagpapadala sa mundo at suportado ang British Empire Lloyds Ang mga kumpanya ng seguro sa dagat ay umalis din mula sa bahay ng kape. Ang mga tindahan ng kape ay madalas na isang tambayan para sa mga hindi sumasama, kaya noong ika-17 at ika-18 siglo ay sinubukan upang makontrol ang mga oras ng negosyo at panloob na diskurso sa parehong Britain at France. Gayunpaman, ang regulasyon ay hindi matagumpay, dahil ang British Coffee House Ban (1675) ay naatras noong ika-11.

Ang free-spirited British coffee house ay tinanggihan nang matindi mula pa noong kalagitnaan ng ika-18 siglo at nasa pinakamataas na klase. club At ang mababang uri ng lungsod Pub Papalitan ni. Pinalitan nito ang kape Tsaa Ito ay sapagkat ang itim na tsaa ay naging pambansang inumin, ang itim na tsaa ay nalasing sa bahay, at ang sistema ng kontrol ng mga nagmamay-ari ng lupa ay naitatag at ang hierarchical order ng lipunan ay naayos na. Hindi tulad ng mga bahay na kape, ang mga club at pub ay naghahain ng mga inuming nakalalasing at kumakatawan sa bawat antas. Samantalang ang mga cafe ng Paris ay nagbago na may kaugnayan sa mga dula at konsyerto, ang mga bahay ng kape ay halos wala sa London noong ika-19 na siglo.
Minoru Kawakita

Lipunang Islam

Sa Arabik, tinatawag itong maqhā, ngunit ang etimolohiya ng kape, kafwa qahwa, ay madalas ding ginagamit na nangangahulugang isang coffee shop. Si McHar sa pangkalahatan ay bukas sa mga lansangan at perpektong naghahalo sa buhay ng mga karaniwang tao. Sa mga araw na walang radyo, ang McHar ang mapagkukunan ng iba't ibang impormasyon, ang silid panauhin ng mga tao sa kapitbahayan, at maging ang pag-andar ng isang tanggapan ng pagkakalagay ng trabaho kung saan ang mga tao ay makakahanap ng trabaho. Sa gabi, ang mga tao ay pumupunta sa McHar, at habang tumatanggap ng mga serbisyo sa sigarilyo, tsaa, at kape, isang kwentista ang tumawag sa mga pakikipag-usap ni Shirile na may rebab (ika-1 hanggang ika-3 na string kokyu) sa kanyang kamay. Aboo Zyed Hanggang sa madaling araw, si McHar ay isang kapalit ng mga sinehan at palaruan. Kahit na ngayon, si McHar ay umuusbong, at ang may-ari ng isang teahouse na tinatawag na Muarim ay may kakayahang tumugon sa mga regular, lalo na ang mga pensiyonado ay makikita mula sa umaga, na naglalaro sa Toula (Western Sugoroku), Trump, Domino, Chess, atbp. kabilang sa mga customer, at mga nagbebenta ng lottery at nagbebenta ng magazine / sigarilyo ay madalas na lumapit. Walang babaeng pigura ang nakikita sa mga McHar na ito, at ito ay isang lugar ng pagtitipon para sa mga kalalakihan. Sa mundong Islam kung saan mahigpit na ipinagbabawal ang alkohol, ang McHar ay ang lugar ng pagpapahinga para sa mga karaniwang tao, at si McHar ay nagpapatunog ng malakas na tibok ng puso ng buhay ng karaniwang tao. Ang McHar ay hindi lamang isang lugar ng libangan ngunit nakaugat din sa buhay panlipunan, at ang mga modernong Islamistang repormista tulad nina Afghani at Muhammad Abduh ay umuupong gabi sa McHar sa Ataba Square sa bayan ng Cairo, sa Egypt. Ang mga talakayang pampulitika na tumutukoy sa kasaysayan ay naganap. Si Mahfouz ay may papel din sa pagsuporta sa kultura, ngunit nananatili pa rin ang tradisyon. Halimbawa, si Naguib Mahfouz, isang nangungunang pigura sa panitikan ng Egypt, ay laging lilitaw tuwing Biyernes ng gabi sa Mahfouz, isang batang manunulat sa Cairo. Maaari mong makita ang tanawin ng pakikipagpalitan ng teoryang pampanitikan sa mga mambabasa, ngunit maraming iba pang mga tulad halimbawa. Sa Egypt ng McHar, ang hookah ay kailangang-kailangan kasama ang Turkish coffee at tsaa. Ang Hookah ay may iba't ibang pangalan at hugis, tulad ng Shisha sa kabisera ng Cairo, Boury sa isang lokal na lungsod, at Gozer sa isang lugar na kanayunan. Sa nobela, maaaring magamit ang pangalan ng isang hookah upang makilala ang pagitan ng isang lugar na kanayunan at isang lugar na lunsod.
Nobuaki Nutahara

Hapon

Ito ang simula ng isang coffee shop sa Japan na ginaya ang soda fountain, na isang European softdrink shop, at ang cafe, na isang coffee shop sa Paris. Noong 1888 (Meiji 21), isang cafe na tulad ng cafe ay binuksan sa Shitaya Kuromon-cho, Tokyo, ngunit masyadong maaga upang akitin ang mga customer at agad na isinara. Sa pagtatapos ng panahon ng Meiji, ang Cafe Paulista, na nagbukas sa Ginza Minami-Nabe-cho, Tokyo, ay binuksan bilang isang coffee shop sa Tokyo at Osaka. Laban sa backdrop ng industriyalisasyon ng Japan, ang Kafue, na pakiramdam na moderno, ay natatag bilang isang negosyo. Gayunpaman, mayroong isang tindahan na ginaya ang isang restawran ng cafe sa Paris, na nag-aalok ng mga inuming nakalalasing at pagkain sa Kanluranin, at hinayaan ang waitress na umupo sa tabi ng mga customer upang maghatid sa kanila, at ito ay tinawag na isang cafe. Sa maagang panahon ng Showa, isang rekord ng rekord ng kuryente at isang electric gramophone na may mahusay na kalidad ng tunog at lakas ng tunog ang ginawa, kaya't ang isang coffee shop na tinatawag na Meikyoku Kissa ay unang itinatag bilang isang tindahan kung saan maaari kang makinig ng klasikal na musika at uminom ng kape. Milk bar Ang mga tindahan ng kape ay ipinagbibili sa mas mataas na presyo at dinala ng mga waitresses na pambabae sa bayan, kaya't ang mga tindahan ng kape na malinis, mas mura, at mas moderno kaysa sa mga cafe ay pinaboran ng mga matalinong kabataan. Susunod, isang coffee shop kung saan maaari kang makinig ng magaan na musika ay binuksan, at binati ang mga customer ng cafe. Samakatuwid, sa mga cafe sa pagtatapos ng venue, isang tindahan na tinawag na isang social cafe ang binuksan sa pamamagitan ng pakikinig ng mga kanta at record ng Naniwabushi. Edo panahon Tahouse ng tubig Sa oras na iyon, sinabi na ang paggawa ng makabago ng coffee shop ay isang coffee shop. Matapos ang World War II, ang bilang ng mga kabataang kababaihan na malayang kumilos, at ang paggamit ng mga tindahan ng kape bilang lugar para sa pag-uusap at pakikisalamuha ay naging tanyag sa mga kabataan, kaya't ang mga tindahan ng kape ay hindi na mga tindahan para makinig ng mga tala. Bilang karagdagan, maraming mga tindahan ang tinatawag na mga coffee shop.
Teahouse
Koji Kata