నీటి

english Water
Sujebi / ttŭdŏ-guk
Sujebi.jpg
Alternative names Hand-pulled dough soup
Place of origin Korea
Cookbook: Sujebi / ttŭdŏ-guk  Media: Sujebi / ttŭdŏ-guk

సారాంశం

  • నీటి వనరును అందించే సౌకర్యం
    • పట్టణం నీటి సరఫరా శుద్దీకరణపై చర్చించింది
    • మొదట మీరు నీటిని కత్తిరించాలి
  • చాలా జంతువులు మరియు మొక్కల జీవితానికి అవసరమైన ద్రవం
    • అతను నీళ్ళు తాగమని అడిగాడు
  • భూమి యొక్క ఉపరితలం నీటితో కప్పబడి ఉంటుంది (నది లేదా సరస్సు లేదా మహాసముద్రం వంటివి)
    • వారు మా ప్రాదేశిక జలాలపై దాడి చేశారు
    • వారు నీటి అంచున కూర్చున్నారు
  • గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద స్పష్టమైన రంగులేని వాసన లేని రుచిలేని ద్రవంగా సంభవించే బైనరీ సమ్మేళనం; 0 డిగ్రీల సెంటీగ్రేడ్ కంటే తక్కువ మంచులోకి గడ్డకడుతుంది మరియు 100 డిగ్రీల సెంటీగ్రేడ్ పైన ఉడకబెట్టడం; విస్తృతంగా ద్రావకం వలె ఉపయోగిస్తారు.
  • ఒకసారి విశ్వం (ఎంపెడోక్లిస్) కంపోజ్ చేసే నాలుగు అంశాలలో ఒకటిగా భావించారు
  • ద్రవ విసర్జన ఉత్పత్తి
    • అతని మూత్రంలో రక్తం ఉంది
    • పిల్లవాడు నీరు చేయవలసి వచ్చింది

అవలోకనం

సుజేబీ ( 수제비 , S. కొరియాలో), ttŭdŏ-guk ( 뜨더국 , N. కొరియాలో), లేదా చేతితో లాగిన డౌ సూప్ అనేది కొరియన్ సాంప్రదాయ సూప్, ఇది వివిధ కూరగాయలతో, చేతితో నలిగిన పిండి రేకులు కలిగి ఉంటుంది. రుచి మరియు వంటకం కల్గుక్సును పోలి ఉంటాయి , రెండోది గోధుమ రేకులు కాకుండా నూడుల్స్ తో తయారు చేస్తారు. ఇది సాధారణంగా బిండాటియోక్‌తో పాటు వర్షపు రోజులలో తినడానికి ఒక వంటకంగా భావిస్తారు.
సుజేబీ కోసం ఉడకబెట్టిన పులుసు సాధారణంగా ఎండిన ఆంకోవీస్, షెల్ఫిష్ మరియు కెల్ప్‌తో తయారు చేస్తారు. రిచ్, ఉమామి రుచిని పొందడానికి, పదార్థాలను చాలా గంటలు ఆరబెట్టాలి. ఈ ఉడకబెట్టిన పులుసులో మృదువైన నూడుల్స్ మరియు వివిధ కూరగాయలు లేదా కిమ్చి, చాలా తరచుగా గుమ్మడికాయ మరియు బంగాళాదుంపలు ఉన్నాయి.
ఇది మాంసంలో గోధుమ పిండితో తయారు చేసిన డంప్లింగ్, కూరగాయలు సూప్ లేదా మిసో సూప్ తో ఉడకబెట్టాలి. గతంలో, గోధుమ పిండికి బదులుగా, మిల్లెట్ పౌడర్ లేదా స్క్రాప్ పౌడర్ ఉపయోగించారు. ఇది యుద్ధం తరువాత జపాన్‌లో ఆహార కొరతకు ప్రధానమైన ఆహారానికి ప్రత్యామ్నాయంగా కూడా ఉపయోగించబడింది.