pembekuan

english freezing

ringkasan

  • penarikan haba untuk mengubah sesuatu daripada cecair kepada pepejal

Gambaran keseluruhan

Pembekuan , atau pemejalan , adalah peralihan fasa di mana cecair berubah menjadi pepejal apabila suhunya diturunkan di bawah titik pembekuannya.
Bagi kebanyakan bahan, titik lebur dan beku adalah suhu yang sama; Walau bagaimanapun, bahan-bahan tertentu mempunyai suhu peralihan pepejal yang berbeza-beza. Sebagai contoh, agar memaparkan histerisis dalam titik lebur dan titik pembekuan. Ia cair pada 85 ° C (185 ° F) dan menguatkan dari 32 ° C hingga 40 ° C (89.6 ° F hingga 104 ° F).
Cecair dan gas menjadi pepejal. Fenomena bertentangan lebur atau sublimasi . Ia adalah contoh bahawa air menjadi ais dan karbon dioksida menjadi ais kering. → titik beku / haba pemejalan
→ Kaedah berkaitan Metalurgi