Seorang pemegang pajak gadai adalah individu atau perniagaan ( kedai pajak gadai atau kedai pajak gadai ) yang menawarkan pinjaman yang dijamin kepada orang ramai, dengan harta benda peribadi yang digunakan sebagai cagaran. Barang-barang yang telah dicabut kepada broker itu sendiri dipanggil ikrar atau bidak , atau hanya cagaran. Walaupun barang-barang boleh digadaikan, kedai pajak biasanya menerima barang kemas, alat muzik, peralatan audio rumah, komputer, sistem permainan video, televisyen, kamera, peralatan kuasa, senjata api dan barang-barang lain yang berharga sebagai cagaran.