Upacara minum teh

english Tea ceremony

ringkasan

  • ritual kuno untuk menyiapkan dan melayani serta minum teh

Ikhtisar

Upacara minum teh Jepang , juga disebut Way of Tea , adalah kegiatan budaya Jepang yang melibatkan persiapan upacara dan presentasi matcha (抹茶), teh hijau bubuk.
Dalam bahasa Jepang, itu disebut chanoyu ( 茶の湯 ) atau sadō, chado ( 茶道 ), sedangkan cara yang dilakukan, atau seni kinerjanya, disebut (o) temae ( [お]手前; [お]点前 ). Buddhisme Zen adalah pengaruh utama dalam pengembangan upacara minum teh Jepang. Jauh lebih jarang, praktik teh Jepang menggunakan teh daun, terutama sencha , dalam hal ini dikenal dalam bahasa Jepang sebagai senchadō ( 煎茶道 , cara sencha) sebagai lawan chanoyu atau chado.
Pertemuan teh diklasifikasikan sebagai pertemuan teh chakai informal ( 茶会 , Gathering teh) dan chaji resmi gathering teh ( 茶事 , acara minum teh). Chakai adalah kursus perhotelan yang relatif sederhana yang mencakup permen, teh tipis, dan mungkin makanan ringan. Chaji adalah pertemuan yang jauh lebih formal, biasanya termasuk hidangan kaiseki lengkap yang diikuti oleh permen, teh tebal, dan teh tipis. Sebuah chaji bisa bertahan hingga empat jam.
Chadō dihitung sebagai salah satu dari tiga seni klasik Jepang penyempurnaan, bersama dengan kōdō untuk penghargaan dupa, dan kadō untuk merangkai bunga.
Salah satu bentuk upacara minum teh. Ini mengacu pada teh upacara minum teh yang didasarkan pada teh Shoin yang sangat indah yang dipopulerkan pada periode Muromachi, dengan Kaori Kiyomizu sebagai haknya. Setelah Terumitsu Murata , Takeo Shigehi (Takehiko) naik di periode Azuchi Momoyama dan Sen no Rikyu selesai. Itu dianggap sebagai yang paling utama dari upacara minum teh untuk mengejar ke titik upacara minum teh.
項目 Katagiri Ishigu | Suzyakuya | Senjutsu | Upacara minum teh |
Itu juga disebut. Arti cara upacara minum teh. Sebuah hiburan berpusat terutama pada metode Matcha (Matcha). Kebiasaan upacara minum teh dimulai dengan pengenalan hukum Teh Teh dari Cina di era Nara (hukum minum teh dengan kue dll. Dengan jahe dll.). Di akhir periode Heian Eishin mengatakan hukum Matcha. Teh tempur diadakan antara samurai selama periode Utara dan Asia Selatan, dan teh juga menyebar ke sektor swasta. Selain teh Shogun di era Higashiyama, Murata Shigeru menetapkan hukum formula. Setelah itu, ia melewati Takeo Sekkei ( Takeobu ) dan mencapai Sen no Ryo , Taisei didirikan sebagai upacara minum teh . Kemudian keturunan Rikyu dibagi menjadi tiga ribu rumah di depan, belakang, dan Musharu. Juga, Orihara Furuta , Koetsu Aya , Kobori Enshu , Katagiri Ishizu , lagu Yamada Mune (yeon) dan Kawakami no fumi muncul, membangun sistem rumah keluarga.
→ Lihat Juga Iemoto | kaishi | Kakemono | Setoyaki | Aliran senge | The Classic of Tea | upacara minum teh tujuh Formula | kedai teh | The Book of Tea | Chabozu | temae | Harusato Matsudaira | Matsuura Shigenobu
Makan dengan teh panas untuk nasi matang. Yuke yang makan dengan air panas yang dituangkan pada beras dilakukan dari zaman kuno, tetapi sejak daun teh menjadi populer di era Edo, cha cha tersebar sebagai metode diet sederhana. Biasanya saya makan teh yang dimasak dengan nasi dingin dan acar dll. Ada juga teh yang mengambil lem, teh yang memakai sashimi dari teh Thai (ingin), teh yang menggunakan barbata panggang belut, teh teh yang menggunakan tempura dll.
Wadah yang menempatkan teh hijau dalam upacara minum teh. Ini disingkat sebagai teh kaya untuk teh berat (teh), kotak teh ringan atau lebih tipis untuk teh ringan. The jujube (Nazukame) adalah hal yang representatif lebih tipis. Selain itu, upacara minum teh dalam digunakan untuk keramik, dan peralatan teh gelap didasarkan pada pernis lacquer.
Tabel item terkait
Teh dan teh. Teh kukus atau bubuk teh hijau dan dipadatkan menjadi bentuk piring. Hal ini bermanfaat karena lebih tua akan menyebarkan jamur Kurody selama penyimpanan. Dikatakan untuk menghancurkan lemak dalam tubuh dan membersihkan produk-produk limbah. Teh Pu'er di Propinsi Yunnan dan teh Rokuho di Daerah Otonomi Guangxi Zhuang dikenal dan juga dibuat di Taiwan. Ini digunakan untuk makan, bercukur dan minum, dan digunakan untuk nomaden seperti Mongolia dan Tibet. の berarti bata Cina. → Teh Cina
→ Item terkait Cha (coklat)