दलिया

english groats
Congee
Chinese rice congee.jpg
Chinese rice congee with rousong and zha cai (coriander in side bowl)
Type Porridge
Place of origin Asia
Main ingredients Various
Cookbook: Congee  Media: Congee

सारांश

  • लुढ़का या जमीन की जई से बने भोजन
  • विभिन्न अनाज के पतले और कुचल अनाज
  • लुढ़का हुआ जई से बने दलिया

अवलोकन

दलिया ऊतक के अनाज से बना होता है - गले - जिसे या तो मिलाया जाता है (जमीन), स्टील काट, या लुढ़का हुआ। ग्राउंड जई को "सफेद जई" भी कहा जाता है। स्टील-कट ओट को "मोटे दलिया" या "आयरिश दलिया" या "पिनहेड ओट्स" के रूप में जाना जाता है। रोल्ड ओट या तो मोटी या पतली हो सकती है, और यह "पुरानी शैली" या "त्वरित" या "तत्काल" हो सकती है। "ओटमील" शब्द का उपयोग अमेरिका और कनाडा के कुछ हिस्सों में भी एक ओट-आधारित दलिया के लिए एक और शब्द के रूप में किया जाता है, जो कि जमीन, स्टील कट या लुढ़का हुआ जई से बने देशों में लोकप्रिय है।
इसे गर्म पानी (केकबू), आदि का लार (गर्म स्थान) कहा जाता है। यह अर्ध-तरल भोजन है जो चावल और अन्य खाद्य पदार्थों को अधिक नमी के साथ नरम बनाता है। बीमार लोगों के भोजन, शिशु भोजन आदि, लेकिन कभी-कभी यह दैनिक भोजन होता है, कंसई में सुबह दलिया रिवाज भी होते हैं। वार्षिक घटनाओं के रूप में, नए साल के नानकुसा दलिया, अज़ुकी चावल ग्रूएल हैं। आम तौर पर सफेद चावल से बने बीमार लोगों के लिए, चावल 1 के लिए पानी 5 का अनुपात पूरे दलिया, सात मिनट दलिया, पांच दलिया, तीन जीभ दलिया, ओमेनजी, भारी पानी (भारी पानी) धीरे-धीरे पतला हो जाता है। आपके मिश्रण के आधार पर आलू, चाय ग्रिल इत्यादि हैं, और चावल की कुकरी (सूप) भी दलिया का एक प्रकार है। चीन में, चंद्र नव वर्ष का 8 दिसंबर, जिसे बौद्ध परिवर्तन के दिन के रूप में माना जाता है, याओ-काई (बुधवार) (दोनों उत्सव) में आयोजित किया जाएगा, और इस दिन ज्यूज्यूब और चेस्टनट जैसे फल परोसा जाएगा चावल और बाजरा के चावल दलिया मिश्रित मीठे चावल दलिया खाने के लिए एक हवा थी, जिसे चावल दलिया के रूप में जाना जाता था। अब भी, विभिन्न प्रकार के दलिया दैनिक आधार पर परोसे जाते हैं।
स्रोत Encyclopedia Mypedia
खाना जो गरम और कुचल या कुचल (कुचल) जई फटा हुआ। इसे उबालें और इसे इस तरह बनाएं, इसे चीनी या दूध से खाएं। यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका में, नाश्ता किया जाता है, लेकिन पोषण का महत्व बहुत अधिक है और पाचन अच्छा है, यह बीमार लोगों और शिशु आहार के लिए उपयुक्त है।
सीरियल भी देखें
स्रोत Encyclopedia Mypedia