रसायन विज्ञान

english chemistry
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Diamants maclés 2(République d'Afrique du Sud).jpg Sugar 2xmacro.jpg
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Examples of pure chemical substances. From left to right: the elements tin (Sn) and sulfur (S), diamond (an allotrope of carbon), sucrose (pure sugar), and sodium chloride (salt) and sodium bicarbonate (baking soda), which are both ionic compounds.

सारांश

  • पदार्थ का विज्ञान; पदार्थों और उनकी गुणों और प्रतिक्रियाओं की संरचना से निपटने वाले प्राकृतिक विज्ञान की शाखा
  • जिस तरह से दो व्यक्ति एक दूसरे से संबंधित हैं
    • उनकी रसायन शास्त्र शुरुआत से गलत थी - वे एक दूसरे से घृणा करते थे
    • एक रहस्यमय कीमिया उन्हें एक साथ लाया
  • एक पदार्थ या वस्तु के रासायनिक संरचना और गुण
    • मिट्टी की रसायन शास्त्र

अवलोकन

रसायन विज्ञान परमाणुओं, यानी तत्वों, और अणुओं, यानी परमाणुओं के संयोजन से बना यौगिकों के साथ शामिल वैज्ञानिक अनुशासन है: उनकी रचना, संरचना, गुण, व्यवहार और अन्य यौगिकों के साथ प्रतिक्रिया के दौरान वे परिवर्तन करते हैं। रसायन शास्त्र नए रासायनिक यौगिकों के निर्माण के लिए रासायनिक बंधनों के माध्यम से परमाणुओं और अणुओं के साथ कैसे बातचीत करते हैं जैसे विषयों को संबोधित करते हैं। चार प्रकार के रासायनिक बंधन होते हैं: सहसंयोजक बंधन, जिसमें यौगिक एक या अधिक इलेक्ट्रॉनों को साझा करते हैं; आयनिक बंधन, जिसमें एक यौगिक आयनों (cations और आयनों) का उत्पादन करने के लिए एक या अधिक यौगिक के लिए एक या अधिक इलेक्ट्रॉन दान करता है; हाइड्रोजन बांड; और वान डेर वाल्स बल बंधन।
अपने विषय के दायरे में, रसायन शास्त्र भौतिकी और जीवविज्ञान के बीच एक मध्यवर्ती स्थिति पर कब्जा करता है। इसे कभी-कभी केंद्रीय विज्ञान कहा जाता है क्योंकि यह मौलिक स्तर पर बुनियादी और लागू वैज्ञानिक विषयों दोनों को समझने के लिए आधार प्रदान करता है। उदाहरणों में पौधे रसायन (वनस्पति विज्ञान), अग्निमय चट्टानों (भूविज्ञान) का गठन, वायुमंडलीय ओजोन का गठन कैसे किया जाता है और कैसे पर्यावरण प्रदूषक अव्यवस्थित (पारिस्थितिकी), चंद्रमा पर मिट्टी के गुण (खगोल भौतिकी), दवाएं कैसे काम करती हैं (फार्माकोलॉजी) , और एक अपराध दृश्य (फोरेंसिक) में डीएनए साक्ष्य कैसे एकत्र करें।
रसायन शास्त्र का इतिहास बहुत पुरानी समय से लेकर वर्तमान तक फैलता है। कई सहस्राब्दी ईसा पूर्व से, सभ्यता प्रौद्योगिकियों का उपयोग कर रही थी जो अंततः रसायन शास्त्र की विभिन्न शाखाओं का आधार बनती थीं। उदाहरणों में अयस्कों से धातु निकालने, बर्तन और ग्लेज़ बनाने, बियर और शराब की किण्वन, दवाओं और इत्र के लिए पौधों से रसायनों को निकालने, साबुन में वसा प्रदान करने, कांच बनाने और कांस्य जैसे मिश्र धातु बनाने में शामिल हैं। रसायन विज्ञान इसके प्रोटोसॉन्स, कीमिया से पहले था, जो पदार्थ के घटकों और उनकी बातचीत को समझने के लिए एक अंतर्ज्ञानी लेकिन गैर-वैज्ञानिक दृष्टिकोण है। यह पदार्थ की प्रकृति और इसके परिवर्तनों की व्याख्या करने में असफल रहा, लेकिन, प्रयोग करके और परिणामों को रिकॉर्ड करके, रसायन शास्त्र ने आधुनिक रसायन शास्त्र के लिए मंच स्थापित किया। रॉबर्ट बॉयल ने उनके काम द स्केप्टिकल चिमिस्ट (1661) में उनके बीच एक स्पष्ट भेदभाव किया था, जब किमिया से अलग ज्ञान के शरीर के रूप में रसायन विज्ञान उभरना शुरू हुआ। जबकि दोनों कीमिया और रसायन शास्त्र पदार्थ और इसके परिवर्तनों से चिंतित हैं, वैज्ञानिक कार्य द्वारा महत्वपूर्ण अंतर दिया गया था कि रसायन कार्यकर्ताओं ने अपने काम में नियोजित किया था। माना जाता है कि रसायन विज्ञान एंटोनी लैवोजियर के काम के साथ एक स्थापित विज्ञान बन गया है, जिसने बड़े पैमाने पर संरक्षण के कानून का विकास किया जिसने रासायनिक घटनाओं के सावधानीपूर्वक माप और मात्रात्मक अवलोकन की मांग की। रसायन विज्ञान का इतिहास थर्मोडायनामिक्स के इतिहास से विशेष रूप से विलार्ड गिब्स के काम के माध्यम से जुड़ा हुआ है।
प्राकृतिक विज्ञान विभाग जो पदार्थ की प्रकृति और संरचना का अध्ययन करता है, सामग्री के बीच रासायनिक प्रतिक्रिया। यह लगभग शुद्ध रसायन शास्त्र और लागू रसायन शास्त्र में विभाजित है जो मूल शोध का संचालन करता है, पूर्व भौतिकी रसायन शास्त्र (सैद्धांतिक रसायन शास्त्र), अकार्बनिक रसायन शास्त्र , कार्बनिक रसायन शास्त्र , जैव रसायन ( जैव रसायन ), विश्लेषणात्मक रसायन शास्त्र और अन्य में विभाजित किया जाता है। रसायन विज्ञान प्रत्येक प्राचीन सभ्यता के साथ शुरू होता है, और ग्रीस परमाणुवाद सिद्धांत थाल्स, डेमोक्रिटस, अरिस्टोटल के चार तत्वों के सिद्धांत आदि को कास्ट किया गया था, फिर मध्य युग से पुनर्जागरण काल ​​में अरब के माध्यम से पुनर्जागरण काल ​​में एक कीमिया के रूप में आगे बढ़ रहा था। 17 वीं और 18 वीं शताब्दी में बॉयल, लैबोएयर और अन्य ने नींव को प्रयोगात्मक विज्ञान के रूप में दिया और आधुनिक रसायन शास्त्र के रूप में स्थापित किया। 1 9वीं शताब्दी के बाद से डॉल्टन के परमाणु सिद्धांत, मेंडेलीव आवधिक सारणी के पूरा होने के बाद, वेयर के यूरिया संश्लेषण से उत्पन्न कार्बनिक रसायन शास्त्र का उदय, शारीरिक रसायन शास्त्र का जन्म भौतिकी की प्रगति के साथ गर्मी, बिजली, ऑप्टिकल और सांख्यिकीय यांत्रिकी जैसे कि हां , 20 वीं शताब्दी में रासायनिक बंधन के तंत्र को क्वांटम यांत्रिकी के आधार पर स्पष्ट किया गया था। पॉलिमर रसायन शास्त्र और विकिरण रसायन / परमाणु रसायन शास्त्र जैसे नए क्षेत्र भी पैदा हुए हैं, और यह भौतिकी और आणविक जीवविज्ञान आदि के विभिन्न क्षेत्रों के साथ निकटता से ओवरलैपिंग कर रहा है। जापान में, देर से ईदो युग में नीदरलैंड से रसायन शास्त्र आयात किया गया था, और तब डच चेमी के लिप्यंतरण के रूप में एक स्कूल अनुवाद कहा जाता है।
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स्रोत Encyclopedia Mypedia