अनुपस्थिति

english Absence

एक नए साल का दर्पण टूट गया या कुचल गया। बाद में, इस नाम का उपयोग समुद्री ककड़ी के आकार में बने मकड़ी के पतले टुकड़े को संदर्भित करने के लिए भी किया गया था। उसी कोकून को कैंडी (इस्मोची) / (हैं) के छोटे टुकड़ों में काट दिया गया था, और एडो अवधि की शुरुआत में, कोकून बनाने के लिए कस्तूरी और कोकून बनाने की हवा स्थापित की गई थी। To युशियु फ़ुशी के अनुसार, मारुयामा, क्योटो में ओरांगजी, सोरिनजी आदि में जो कुछ बनाया गया था, वह <मारुयामा काकीमोची> के नाम से प्रसिद्ध था। ऐसा कहा जाता है कि एक विशेष स्थान के रूप में एक दूर के स्थान पर भेजा गया था, कठोर सर्दियों के बीच में कोकून के साथ, पतले रंगों में काट दिया जाता है और छाया में सूख जाता है। इसके अलावा, imo 餅 को अक्सर <Kaimochi> <Kaimochi> के रूप में पढ़ा जाता है, लेकिन <Kakimochi> के रूप में पढ़ा जा सकता है। "काइमोची" को आमतौर पर "वनस्पति चावल केक" या "सोबा" कहा जाता है।
ओला
जूनिचि सुजुकी

स्रोत World Encyclopedia