কেন্দ্র

মণাকা ( 最中 ) একটি জাপানী মিষ্টি আলু জ্যাম তৈরি করা হয় যা মনি থেকে তৈরি দুটি পাতলা চকচকে ওয়েফারের মধ্যে স্যান্ডউইচ করা হয়। জাজে আসুকি মটরশুটি থেকে তৈরি করা যায় কিন্তু তিলের বীজ, চেস্টনিট, বা চাল কেক (মোচি) দিয়েও তৈরি করা যায়।
আধুনিক মাকড়ায় আইসক্রীম দিয়ে ভরেও খাওয়া যায়।
ওয়েফার বর্গক্ষেত্র, ত্রিকোণীয়, বা চেরি ফুল, ক্রিসেন্টহামাম ইত্যাদি আকারের হতে পারে।
মায়াকাকে এক ধরনের ডেজার্ট ( ওয়াগসি ) বলা হয় যা চা দিয়ে পরিবেশিত হয়। জাপানে এখনও অনেক বিখ্যাত বিখ্যাত monaka স্পেশালিটি স্টোর আছে।