حبوب

english inulin
Inulin
Inulin strukturformel.png
Identifiers
CAS Number
  • 9005-80-5 ☑Y
ChEMBL
  • ChEMBL1201646 ☒N
ChemSpider
  • none
DrugBank
  • DB00638 ☑Y
ECHA InfoCard 100.029.701
PubChem CID
  • 24763
UNII
  • JOS53KRJ01 ☑Y
Properties
Chemical formula
C6nH10n+2O5n+1
Molar mass Polymer; depends on n
Pharmacology
ATC code
V04CH01 (WHO)
Hazards
NFPA 704
Flammability code 1: Must be pre-heated before ignition can occur. Flash point over 93 °C (200 °F). E.g., canola oil Health code 1: Exposure would cause irritation but only minor residual injury. E.g., turpentine Reactivity code 0: Normally stable, even under fire exposure conditions, and is not reactive with water. E.g., liquid nitrogen Special hazards (white): no codeNFPA 704 four-colored diamond
1
1
0
Except where otherwise noted, data are given for materials in their standard state (at 25 °C [77 °F], 100 kPa).
☒N verify (what is ☑Y☒N ?)
Infobox references

ملخص

  • تستخدم لتصنيع الفركتوز وتقييم وظائف الكلى

نظرة عامة

الإينولين عبارة عن مجموعة من السكريات التي تحدث بشكل طبيعي والتي تنتجها أنواع كثيرة من النباتات ، وغالبًا ما يتم استخراجها من الهندباء. تنتمي الإينولين إلى فئة من الألياف الغذائية تُعرف باسم الفركتان. يتم استخدام الإينولين في بعض النباتات كوسيلة لتخزين الطاقة وعادة ما توجد في الجذور أو الجذور. معظم النباتات التي تقوم بتصنيع وتخزين الأنسولين لا تخزن أشكالًا أخرى من الكربوهيدرات مثل النشا. في الولايات المتحدة في عام 2018 ، وافقت إدارة الأغذية والعقاقير على الأنسولين كمكون من الألياف الغذائية المستخدمة لتحسين القيمة الغذائية للمنتجات الغذائية المصنعة. استخدام الأنسولين لقياس وظائف الكلى هو "المعيار الذهبي" للمقارنة مع وسائل أخرى لتقدير خلوص الكرياتينين.

يوجد عديد السكاريد المخزن في السيتوبلازم في نباتات أستراسيا (جذر الداليا ، جذر الشوك ، إلخ). D- الفركتوز مرتبط خطيًا بروابط β-1،2. يتحلل inulase لإنتاج أساسا الفركتوز مد. يذوب في الماء الدافئ ، ولا يظهر تفاعل اليود ، ويكون عرضة للتحلل المائي الحمضي. كما أنه يستخدم كدواء لقياس قدرة تنقية (إزالة) الكبيبات في الكلى.
ميتسوهيرو ياناجيدا

واحد من السكريات. المواد المخزنة بشكل رئيسي موجودة في المصابيح مثل داليا نباتات عائلة Asteraceae والخرشوف القدس. يرتبط جزيء واحد من الجلوكوز ببوليمر من الفركتوز يتراوح بين 32 إلى 35 جزيئة. يذوب في الماء الدافئ ، ولا يظهر أي تفاعل باليود ، ويكون عرضة للتحلل المائي الحمضي. يعتبر مفيدًا لتخزين الطاقة في مصانع مثل النشا.
→ المواد ذات الصلة الكربوهيدرات