الفئة طعام شراب

غراء السمك

يتم غسلها بالمياه وتجفيفها من الأسماك ، وخاصة سمك القد مثل سمك القد ، والمكون هو الكولاجين . تغلي في الماء للحصول على نوعية جيدة الجيلاتين. → معطف السمك ( الجبس )

بدون غسول

تخلصي من استرطارية مفرطة ومرارة وعجة من الخضروات والخضروات البرية قبل الطهي. السبب الأكثر شيوعا هو الأملاح القلوية والعفص والأحماض العضوية. يتم غلي الفرشاة والينابيع وما إلى ذلك مع طاف منقوع برماد الق...

آشيا غلاية

كما أنه مكتوب باعتباره غلاية القصب. حفل شاي صنع في آشيا في محافظة فوكوكا. وتسمى تلك قبل فترة موموياما آشيا. في نهاية فترة كاماكورا - موروماتشي ، هو مزدهر ، والسيد أو هيديهيدي ممثل كاشيما في نهاية مورو...

conger ثعبان البحر

إنه اسم عام للأسماك الأسرة Anthopoda. يشار إليها عادةً باسم ماناجو ، توهوكو ، هامو في هوكوريكو. مثل ثعبان البحر ، يصل طوله الإجمالي إلى 60 سم. يتم توزيعه تقريبا في جميع أنحاء اليابان. تمبورا ، لذيذ مع...

يانسون

اليونان - العشب السنوي للعائلة Seriaceae التي نشأت من غرب آسيا. يزرع في البلدان المعتدلة. الارتفاع حوالي 50 سم ، الجذع يقف في وضع مستقيم ، الأوراق تختلف عن بعضها البعض ، وفي الجزء العلوي من الشتلات. ا...

Omamori

الورق المطلي أو نشارة الخشب أو عصير معصور مع الصور أو الحروف. على الرغم من أنه لا يمكن رؤيته كما هو ، عندما يتعرض للنار ، فإن محتوى رطوبة السليلوز الورقي محروم ، متفحماً ، وتظهر الصور والحروف بلون بني...

أفوكادو

دائمة الخضرة شجرة طويل القامة من Camphoraceae ، مواليد أمريكا الاستوائية. يزرع في أجزاء مختلفة من المناطق الاستوائية. يصل ارتفاع الشجرة إلى 10 أمتار ، وتتفتح زهرة بيضاء صغيرة مع ست قطع أزهار ، مما أدى...

كحول

بالمعنى الضيق يشير إلى الكحول الإيثيلي . بمعنى واسع ، هو مصطلح عام للكحوليات ويشير إلى مركب R - OH حيث يتم استبدال ذرة الهيدروجين من الهيدروكربون بمجموعة الهيدروكسيل. ومع ذلك ، فإن تلك التي ترتبط فيها...

المدرع حيوان ثديي

كلا الخيار وقذائف هاون الأرز. الاسم العام لعائلة أرماديلو ذات الأسنان الفقيرة. النوع الوحيد من تغذية الطفل الخام (honnyuu) مع مشط القدم عالي الجودة على الظهر. تناول الحشرات الليلية والسحالي والفواكه و...

أنكو نقطة ساخنة

أطباق نابي تعامل مع الخضروات والتوفو وغيرها كمكونات رئيسية للحم والأعضاء الداخلية في أنكو . الشتاء هو موسم (يونيو) ، والأعضاء الداخلية هي أكثر لذيذ من اللحوم. يطلق عليه عادة سبع أدوات لتقدير أكياس الم...

حجر المفلطح

اسماك العائلة. الاسم الإقليمي Ishimochi Galley و Ishimokigare وغيرها. أكثر من 40 سم في الطول الكلي. تتطور نتوءات الرصف على شكل جانب العين. وزعت في سخالين - بحر الصين الشرقي. الطبيعة الساحلية. تبيض الب...

ايسي بقعة جديدة المغني التمرير

الكراث من 1295 حول ايسي Naiku (Naiku) (البصل الأخضر)، الذي عقد مسابقة شعرية لاختيار راهب وآخرون من المعالم الجديدة للحي، الذي كان يرافقه صورة. كان هناك مجلدين علوي وسفلي ، لكن الآن لا يزال هناك سوى ال...

إيتشيجيما ، هيوغو

المدينة القديمة في ولاية هيوغو ، على بندقية (Hikami) الجليد. يقع في روافد نهر روافد نهر Yura ، وخط Fukuchiyama متصل. إنه مسقط رأس زراعة الألبان في الحقل الجليدي ، وتربية الأبقار اليابانية تزدهر أيضًا....

الحمضيات ايو Hort.ex تاناكا

شجيرة أوركسترا شجيرة. في عصر ميجي انتشرت من محافظة ياماغوتشي إلى محافظة إهيمه ثم انتشرت على اسم إيتسو. ارتفاع الشجرة من 4 إلى 5 أمتار. الزهور بيضاء. تصبح الفاكهة 250-300 غرام ، لون مصفر عميق. الجلد سم...

ويسكي تمرد

ويسمى أيضا تمرد الويسكي. تسبب أحد المزارعين الذين عاشوا في تصنيع الويسكي في الجزء الغربي من ولاية بنسلفانيا بالولايات المتحدة الأمريكية عام 1794 ، في انتفاضة مسلحة ضد ضريبة الجعة ، والتي تعد واحدة من...

الغسل

مصفاة للطبخ وطريقة استخدامها. كشط الطعام من الشبكة بأغنية (غط) مماثلة لشبكة الغربلة (الغربال). يستخدم لصنع عجينة الفاصوليا الحمراء والسردين وأغذية الأطفال ، وما إلى ذلك ، يعد ترشيح الشعر من شعر ذيل ال...

ا

أنا أيضا أكتب 鱠. نوع من الخل في قانون الطهي القديم في اليابان ، يقال إنها كلمة مشوهة من اللحوم النيئة (lazuli) ، وفي الأيام الخوالي كان هناك حجر من لحوم الحيوانات البرية ولحوم السمك. حاليًا ، لحوم الم...

نزهة

Escargot باللغة الفرنسية يشير الأصل escargot إلى القواقع ، ولكن عادة ما يشير إلى قذائف الحلزون من عائلة عائلة وهو الحلزون صالح للأكل. خدم خاصة في جنوب أوروبا وفرنسا. طول كل قذيفة وعرضها 4 سم ، والهداي...

جوهر

مصطلح عام للمواد العطرية الطبيعية أو الاصطناعية التي تشبه الزيوت المستخدمة في توابل الحلويات والنبيذ والمشروبات الغازية ومستحضرات التجميل والصابون وما شابه ذلك. تستخدم الليمون والبرتقال والنيك والنعنا...

دقيق الشوفان

الأطعمة التي يتم تسخينها أو سحقها أو سحقها (سحقها) الشوفان . قم بغليها وجعلها مثلها ، وتناولها مع السكر أو الحليب. في أوروبا والولايات المتحدة ، يتم إعداد وجبة الإفطار ، ولكن نظرًا لأن القيمة الغذائية...