كيتون

english ketone

ملخص

  • أي فئة من المركبات العضوية التي لها مجموعة كربونية مرتبطة بذرة كربون في كل من جذري الهيدروكربون

نظرة عامة

في الكيمياء ، يعتبر الكيتون (alkanone) / ˈkiːtoʊn / مركبًا عضويًا بهيكل RC (= O) R '، حيث يمكن أن يكون R و R' مجموعة متنوعة من بدائل تحتوي على الكربون. الكيتونات والألدهيدات عبارة عن مركبات بسيطة تحتوي على مجموعة كربونية (رابطة مزدوجة من الأكسجين والكربون). تُعتبر "بسيطة" لأنها لا تحتوي على مجموعات تفاعلية مثل −OH أو −Cl متصلة مباشرة بذرة الكربون في مجموعة الكربونيل ، كما هو الحال في الأحماض الكربوكسيلية التي تحتوي على OOCOOH. العديد من الكيتونات معروفة والكثير منها ذو أهمية كبيرة في الصناعة وفي علم الأحياء. ومن الأمثلة على ذلك العديد من السكريات (الكيتوز) وأسيتون المذيبات الصناعية ، وهو أصغر الكيتون.
مصطلح عام للمركبات العضوية التي لها الصيغة العامة R - CO - R '. أمثلة على الأسيتون CH 3 COCH 3 ، البنزوفينون C 6 H 5 COC 6 H 5 وما شابه. له خصائص عامة كمركب كربونييل مع الألدهيدات ويؤدي تفاعلات الجمع والتكثيف ، ولكن على عكس الألدهيد ، فإنه لا يظهر أي اختزال. عندما خفضت ، يصبح الكحول الثانوية.
→ المواد ذات الصلة الأسيتون